答：速度設定提示:在啟動機器之前，務必將左開關向下推至＂ Variable＂（変速）（∠）位蛋並將中間的＂ Variable Speed Dial＂（變速找盒）設為1。根據所用的食材可將 Variable Speed Dial＂（變速拔盒）緩慢調整至所的速度。如果某一種食材需要＂Hig＂（高速）（ム）加工，可將＂ Variable Speed Dia＇（變速找盤）緩慢旋轉到10，然後將＂ High／Variable＂（高速／變速）開關向上推至＂High（高速）（△）位三。請勿從“ Varble10（變速10）威者 High？（高速））設定直接開始加工.。
要製作天然果汁，湯、奶昔，冷凍的混合物、果泥、果仁以及研磨穀物，在加工期間應盡三採用＂High＂（高速）（ム）設定進行加工。加工時間通常不到一分鐘（大多數信況下不到30秒鐘）。＂ ＇ High＂（高這）（△）檔位可提供最高等級的細化，能夠磨碎冰塊、冷凍水果、整個水果或菜，並使食材達到柔清編密的口感。提示x如果以過低速度說過長時間，將會導致機器過熱，從而使自動過載保護功能關閉機器。
使用＂Hgh＂（高運）（△）檔位以達到最均勻的濃度。採用＂Hgr＂（高速）（△）檔位攪揮還可最大限度利用電機的冷卻風扇以防止過熱。在＂Hgh”（高速）（）檔位下，如果食物沒有迴圈流動，則機器可能過或者其中有氣泡形成。小心取下蓋，同時確保杯蓋緊固就位。透過蓋塞的開口插入攪棒井釋放氣泡。如果流動問題仍然存在，請降低機器速度。如果在高速檔位下食物無法流動，則較低速度可能有助於食物流動。一旦食物開始自由流動，即可再次將速度設為＂High＂（高速）（ム）井繼續加工。
在加工較熱液體時，不得以高於檔位1的速度開始加工，以避免飯傷逸出的蒸汽、藏液或內容物可能會導致燙傷。為了確保內容物的安全，務必先將杯蓋和蓋子牢牢固定到位，才可操作機器。從＂ Variable＂（變速D開始，緩慢增加至10。
溼杯刀片適用於加工液體，包括果汁、冷凍的混合物、汁、湯恧、果泥、麵糊以及進行溫切L．確保將” Variable Speed Dial＂（變速找盤）設為12將食材加入容杯中，然後將容杯放到電機基座上。應首先將液體和較軟的食物放入容杯中，最後放入固態食物和冰塊。您可能要將食物切成小塊以便更精確地測食材，實際上這一點對於食物攪拌並不必要將兩件式杯蓋緊固在一起。在攪拌期詞務必使用完整的兩件式杯蓋（除非透過蓋的開口插入攪）。尤其在攪拌較熱食材時，應確保將杯蓋蓋緊。
電機關閉時，可將溫杯刀片放在定心墊上進行調整，從而將其安放在電機基座上。詩勿嘗試將容杯安放在運轉中的電機基座上，也不可在容杯井未安放就位的情況下操作電機基座。在將“＂High／ Variable＂（高速／變速）開關設為 Variable＂（變速）（∠）位置時才可啟動。務必從變速檔位1開始操作機器。將＂On／ofr（開／關）開關推至＂On＂（開）（）位置來啟動機器，然後援慢加速至所需速度。容杯將換擋並進入對準位置。
在處理和加工較熱食材以及製作熱湯和汁時應適當注意在加工較熱液體時，不得以高於檔位1的速度開始加工，以遵免燙傷迎出的落汽、液或內容物可能會導致傷。為了確保內容物的安全，務必先將杯蓋和蓋子牢率固定到位，才可操作機器從＂ Variable＂（變速D開始，慢增加至10。
由於機器的速度非常快，加工時間遠遠少於標準的電器在熟練使用機器之後，應認真計三您的時間以防止過度加工關閉機器之後，應等待刀片完全停止，然後オ能從電機甚座上取下杯善成容杯。
乾杯刀片：您所購買的乾杯刀片僅適用於較硬的乾性食材，例如加工穀物和揉麵。確保將＂ Variable Speed Dial＂（變速找盤）將兩件式杯蓋緊固在一起。在攪拌期間務必使用完的兩件式杯蓋（除非透過蓋的開口插入攪棒）。
電機關閉時，可將千杯刀片放在定心墊上進行調整，從而將其安放在電機基座上。勿嘗試將容杯安放在運轉中的電機基座上，也不可在容杯井未安放就位的情況下操作電機基座。在將＂ High／Variable＂（高速／變速）開關設為＂ Variable＂（變速）（∠）位置時可啟動。務必從變速檔位1開始操作機器。將＂On／ofr（開／關）開關推至”0n＂（開）（1）位來啟動機器，然後緩慢加速至所需速度。容杯將換擋並進入對準位置。
關閉機器之後，應等待刀片完全停止，然後オ能從電機基座上取下杯蓋或容杯。由於機器的速度非常快，加工時間通常較短，應認真計算您的時間以防止過度加工。
如果幹性食材的研磨時間超過兩分鐘，將可能會造成機損壞，經常使用可能會導致容杯表面磨損，並導致刀片變鈍。
研菜些藥草可能會放一些揮發油類，並導致容杯永久變色。而有些藥互只有強烈的氣味並可能在容杯中保留很長時間，這將會影響其他食物的味道，菜些藥和香料的研磨可能會導致刀片逐漸變純，或者導致容杯壞掉。
以上就是維他美仕破壁料理機的維他美仕(Vitamix)破壁料理機使用說明。
答：速度設定提示:在啟動機器之前，務必將左開關向下推至＂ Variable＂（変速）（∠）位蛋並將中間的＂ Variable Speed Dial＂（變速找盒）設為1。根據所用的食材可將 Variable Speed Dial＂（變速拔盒）緩慢調整至所的速度。如果某一種食材需要＂Hig＂（高速）（ム）加工，可將＂ Variable Speed Dia＇（變速找盤）緩慢旋轉到10，然後將＂ High／Variable＂（高速／變速）開關向上推至＂High（高速）（△）位三。請勿從“ Varble10（變速10）威者 High？（高速））設定直接開始加工.。
要製作天然果汁，湯、奶昔，冷凍的混合物、果泥、果仁以及研磨穀物，在加工期間應盡三採用＂High＂（高速）（ム）設定進行加工。加工時間通常不到一分鐘（大多數信況下不到30秒鐘）。＂ ＇ High＂（高這）（△）檔位可提供最高等級的細化，能夠磨碎冰塊、冷凍水果、整個水果或菜，並使食材達到柔清編密的口感。提示x如果以過低速度說過長時間，將會導致機器過熱，從而使自動過載保護功能關閉機器。
使用＂Hgh＂（高運）（△）檔位以達到最均勻的濃度。採用＂Hgr＂（高速）（△）檔位攪揮還可最大限度利用電機的冷卻風扇以防止過熱。在＂Hgh”（高速）（）檔位下，如果食物沒有迴圈流動，則機器可能過或者其中有氣泡形成。小心取下蓋，同時確保杯蓋緊固就位。透過蓋塞的開口插入攪棒井釋放氣泡。如果流動問題仍然存在，請降低機器速度。如果在高速檔位下食物無法流動，則較低速度可能有助於食物流動。一旦食物開始自由流動，即可再次將速度設為＂High＂（高速）（ム）井繼續加工。
在加工較熱液體時，不得以高於檔位1的速度開始加工，以避免飯傷逸出的蒸汽、藏液或內容物可能會導致燙傷。為了確保內容物的安全，務必先將杯蓋和蓋子牢牢固定到位，才可操作機器。從＂ Variable＂（變速D開始，緩慢增加至10。
溼杯刀片適用於加工液體，包括果汁、冷凍的混合物、汁、湯恧、果泥、麵糊以及進行溫切L．確保將” Variable Speed Dial＂（變速找盤）設為12將食材加入容杯中，然後將容杯放到電機基座上。應首先將液體和較軟的食物放入容杯中，最後放入固態食物和冰塊。您可能要將食物切成小塊以便更精確地測食材，實際上這一點對於食物攪拌並不必要將兩件式杯蓋緊固在一起。在攪拌期詞務必使用完整的兩件式杯蓋（除非透過蓋的開口插入攪）。尤其在攪拌較熱食材時，應確保將杯蓋蓋緊。
電機關閉時，可將溫杯刀片放在定心墊上進行調整，從而將其安放在電機基座上。詩勿嘗試將容杯安放在運轉中的電機基座上，也不可在容杯井未安放就位的情況下操作電機基座。在將“＂High／ Variable＂（高速／變速）開關設為 Variable＂（變速）（∠）位置時才可啟動。務必從變速檔位1開始操作機器。將＂On／ofr（開／關）開關推至＂On＂（開）（）位置來啟動機器，然後援慢加速至所需速度。容杯將換擋並進入對準位置。
在處理和加工較熱食材以及製作熱湯和汁時應適當注意在加工較熱液體時，不得以高於檔位1的速度開始加工，以遵免燙傷迎出的落汽、液或內容物可能會導致傷。為了確保內容物的安全，務必先將杯蓋和蓋子牢率固定到位，才可操作機器從＂ Variable＂（變速D開始，慢增加至10。
由於機器的速度非常快，加工時間遠遠少於標準的電器在熟練使用機器之後，應認真計三您的時間以防止過度加工關閉機器之後，應等待刀片完全停止，然後オ能從電機甚座上取下杯善成容杯。
乾杯刀片：您所購買的乾杯刀片僅適用於較硬的乾性食材，例如加工穀物和揉麵。確保將＂ Variable Speed Dial＂（變速找盤）將兩件式杯蓋緊固在一起。在攪拌期間務必使用完的兩件式杯蓋（除非透過蓋的開口插入攪棒）。
電機關閉時，可將千杯刀片放在定心墊上進行調整，從而將其安放在電機基座上。勿嘗試將容杯安放在運轉中的電機基座上，也不可在容杯井未安放就位的情況下操作電機基座。在將＂ High／Variable＂（高速／變速）開關設為＂ Variable＂（變速）（∠）位置時可啟動。務必從變速檔位1開始操作機器。將＂On／ofr（開／關）開關推至”0n＂（開）（1）位來啟動機器，然後緩慢加速至所需速度。容杯將換擋並進入對準位置。
關閉機器之後，應等待刀片完全停止，然後オ能從電機基座上取下杯蓋或容杯。由於機器的速度非常快，加工時間通常較短，應認真計算您的時間以防止過度加工。
如果幹性食材的研磨時間超過兩分鐘，將可能會造成機損壞，經常使用可能會導致容杯表面磨損，並導致刀片變鈍。
研菜些藥草可能會放一些揮發油類，並導致容杯永久變色。而有些藥互只有強烈的氣味並可能在容杯中保留很長時間，這將會影響其他食物的味道，菜些藥和香料的研磨可能會導致刀片逐漸變純，或者導致容杯壞掉。
以上就是維他美仕破壁料理機的維他美仕(Vitamix)破壁料理機使用說明。