用料

主料

吐司4塊

蜂蜜20克

輔料

黃油

20克

牛奶

15克

調料

白糖

30克

黃油麵怎麼做的做法

1.將麵包用剪刀剪成小丁或者用刀切成小丁，烤箱預熱至150度；

2.將麵包丁平鋪在烤盤上，放進烤箱150度烤15分鐘至金黃酥脆，取出，原味麵包幹就做好了；

3.在烤原味麵包乾的時候，將黃油放入不鏽鋼的盤中，放進烤箱內，順便將黃油加熱融化；

4.將白糖加入融化好的黃油裡混合均勻；

5.依序加入牛奶，蜂蜜攪拌均勻成蜂蜜糖漿；

6.將烤好的原味麵包幹加入蜂蜜糖漿中混合，儘量使麵包幹均勻沾裹上糖漿；

7.將裹上糖漿的麵包幹平鋪在烤盤上，放進已經預熱至150度的烤箱烤15分鐘至金黃香脆；

8.徹底冷卻後，放入密封的保鮮盒或者瓶子儲存才會保持酥脆。

烹飪技巧

1、將土司麵包切成麵包丁，用剪刀剪斷比用刀子切要容易；

2、烤麵包丁時，要平鋪在烤盤上，不要重疊，才可以烤得顏色均勻；

3、在烤麵包丁時，中途最好要將麵包丁翻動一下；

4、具體烤的時間請依照自家的烤箱為準。