一、各生育期修剪要求：

1、營養生長期：在苗木定幹整形基礎上，以整形培養樹冠為主，定植後第一、第二年繼續培養主枝和選留副主枝，配置側枝，使樹形緊湊，枝葉茂盛。每年培養3～4次梢，儘快形成樹冠，並及時摘除花蕾。

2、 生長結果期：繼續培養樹冠，適量結果。每年促發2～3次新梢，枝梢疏密排勻，儘快形成緊湊樹冠。植株的中上部晝不結果或少結果，修剪以抹芽控梢為主。

3、 盛果期：樹高一般控制在250cm以下，樹冠開張，外圍凹凸，枝梢生長健壯，綠葉層厚度要100cm以上，通風透光，立體結果。控制行間交叉，樹冠覆蓋率75%～85%。修剪因樹制宜，刪密留疏，去弱留強；剪上留下，剪外留內；多花樹多剪，少花樹輕剪。

4、 衰老期：進行回縮修剪，採用更新或疏刪老結果枝群，逼發內膛或下部的新結果枝群，保持萌櫱，刪密留疏 ，排列均稱，多花多剪，弱樹適當強剪。

二、修剪時期：春季2月上旬～3月中旬；夏秋季7月上旬～8月中旬。另外在4月下旬～7月上旬進行抹芽控梢、剪花枝等輔助修剪。

三、修剪方法：按各品種的特徵及樹勢強弱靈活掌握。

1、多花樹要重剪，疏刪與短截結合；少花樹則應輕剪，只疏刪部分密生枝和細弱枝。

2、枯枝、嚴重病蟲枝，從基部全部剪除。

3、衰老枝群應短截更新或疏刪，更新枝長度視枝群的強弱與位置而定。

4、交叉枝、徒長枝原則上從基部剪除，但在樹冠中下部較空虛時，可適當短截，作為更新枝或填補空缺；密生枝適當疏刪，過長的要摘心。