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1 # 聲宏紫閣
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2 # 優瑪的美食屋
蚌埠阜陽地區，老母雞雞蛋湯
用老母雞燒的雞湯，一個雞湯打碎放入碗中，盛一勺雞湯進去，然後撒上黑胡椒，香油。簡直不要太香
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3 # 荏仁忍任
黃河以南。是胡辣湯的天下。黃河以北。是豆腐腦的天下。
每個地區都有適合當地風土人情的美味兒。
不能說獨佔鰲頭。只能使各具特色。百花齊放的景色。
泱泱中華美食。其實一個早點。就能代表的。
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4 # 美味學院之蘭州
豆漿、豆腐腦、粥類都是可以的。一般人們早上都偏愛豆漿豆腦還有粥類這類清淡點的，但是也有人會選擇胡辣湯，胡辣湯作為一種流傳到民間的風味小吃，風味獨特。主要原料有：牛肉丁（或羊肉、雞肉）、麵筋丁、黃花菜、豆腐乾丁、海帶絲、木耳絲、粉條、花生米。
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5 # zhaodayuan
早餐糊辣湯只是一種，不能說跟胡辣湯競爭的，一般早餐店比如做鍋貼的做大餅的都有胡辣湯，但不止就糊辣湯一種，比如豆腦，豆漿，稀飯，八寶粥，還有一些骨頭湯這些，最主要的還是味道好。
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6 # 蘭州思泊湖餐飲中心
餛飩，豆漿，小米粥，八寶粥。豆腐腦。我就不信爭不過胡辣湯。個人見解。
當然，圖片肯定是牛肉麵
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7 # 手機使用者李師傅
存在即合理，我淮南的，我就不挺牛肉湯，價格高，油大，不適合經常吃，門口有家賣湯類的有稀飯，豆腐腦，豆漿，撒湯，最好賣的還是落呼湯
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8 # 聲宏紫閣
有句俗話說得好，蘿蔔青菜各有所愛。就是說人們飲食習慣不同口味也不盡相同，所以早餐店就出現了這麼多品種的早餐湯類供選擇，題主《和胡辣湯能競爭的早餐湯類都有什麼？》這個問題其實就是個人口味問題，喜歡什麼就吃什麼好了，我覺得不存在什麼競爭。
我到過不多的城市，各地的早餐風格都是不一樣的，炸油條似乎哪裡都能見到，湯類則很出彩。比如南昌，最火爆的是肉餅湯。肉餅湯的做法，鮮肉剁碎加入白胡椒粉、香蔥末、香油、生粉攪拌成餡，做成肉餅狀鋪在碗底。喜歡吃荷包蛋的還可直接將蛋打入肉餅上，這樣蒸好後就是完整的荷包蛋。這種吃法在我們石家莊乃至北方地區不曾見過。南昌拌粉也很好吃。
天津早餐最流行的就是煎餅果子配嘎巴菜、豆腐腦。河北滄州人、承德人早餐喜歡吃羊雜、羊湯配燒餅。南方一些城市的早餐還流行餛飩。
早餐的多樣化，就像人們的生活那樣多姿多彩、活色生香，一天的日子就從早餐開始了。
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9 # 優瑪的美食屋
蚌埠阜陽地區，老母雞雞蛋湯
用老母雞燒的雞湯，一個雞湯打碎放入碗中，盛一勺雞湯進去，然後撒上黑胡椒，香油。簡直不要太香
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10 # 荏仁忍任
黃河以南。是胡辣湯的天下。黃河以北。是豆腐腦的天下。
每個地區都有適合當地風土人情的美味兒。
不能說獨佔鰲頭。只能使各具特色。百花齊放的景色。
泱泱中華美食。其實一個早點。就能代表的。
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11 # 美味學院之蘭州
豆漿、豆腐腦、粥類都是可以的。一般人們早上都偏愛豆漿豆腦還有粥類這類清淡點的，但是也有人會選擇胡辣湯，胡辣湯作為一種流傳到民間的風味小吃，風味獨特。主要原料有：牛肉丁（或羊肉、雞肉）、麵筋丁、黃花菜、豆腐乾丁、海帶絲、木耳絲、粉條、花生米。
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12 # zhaodayuan
早餐糊辣湯只是一種，不能說跟胡辣湯競爭的，一般早餐店比如做鍋貼的做大餅的都有胡辣湯，但不止就糊辣湯一種，比如豆腦，豆漿，稀飯，八寶粥，還有一些骨頭湯這些，最主要的還是味道好。
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13 # 蘭州思泊湖餐飲中心
餛飩，豆漿，小米粥，八寶粥。豆腐腦。我就不信爭不過胡辣湯。個人見解。
當然，圖片肯定是牛肉麵
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14 # 手機使用者李師傅
存在即合理，我淮南的，我就不挺牛肉湯，價格高，油大，不適合經常吃，門口有家賣湯類的有稀飯，豆腐腦，豆漿，撒湯，最好賣的還是落呼湯
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有句俗話說得好，蘿蔔青菜各有所愛。就是說人們飲食習慣不同口味也不盡相同，所以早餐店就出現了這麼多品種的早餐湯類供選擇，題主《和胡辣湯能競爭的早餐湯類都有什麼？》這個問題其實就是個人口味問題，喜歡什麼就吃什麼好了，我覺得不存在什麼競爭。
我到過不多的城市，各地的早餐風格都是不一樣的，炸油條似乎哪裡都能見到，湯類則很出彩。比如南昌，最火爆的是肉餅湯。肉餅湯的做法，鮮肉剁碎加入白胡椒粉、香蔥末、香油、生粉攪拌成餡，做成肉餅狀鋪在碗底。喜歡吃荷包蛋的還可直接將蛋打入肉餅上，這樣蒸好後就是完整的荷包蛋。這種吃法在我們石家莊乃至北方地區不曾見過。南昌拌粉也很好吃。
天津早餐最流行的就是煎餅果子配嘎巴菜、豆腐腦。河北滄州人、承德人早餐喜歡吃羊雜、羊湯配燒餅。南方一些城市的早餐還流行餛飩。
早餐的多樣化，就像人們的生活那樣多姿多彩、活色生香，一天的日子就從早餐開始了。