海鮮海鮮，圖的就是個新鮮，不新鮮的海鮮還是少吃，而且要吃野生無汙染，養殖的很多也最好少吃，汙染的海域就更不要吃了，前兩年說的渤海灣有一定的汙染，現在環境應該會好一點了。
北方海鮮通常生長期長，長的慢，而海腥味濃，並且許多為遠洋捕撈的，比較深海，但是，活的太少，魚類想吃多為燒，由於儲存時間長，體積較小，肉質細膩，營養豐富，產量太低，價格較貴。
而南方海鮮由於產量大，供應全國， 南方海鮮，主要是味道清淡，而且淡中回香，口味細膩，雜味少， 而且鮮活，這也是南方海鮮能在中國佔據主導地位的原因。
很多人都覺得這北方人吃的食物是比較重口味的，而南方人吃的食物都是比較清淡的。確實南方人在食物上面還是喜歡吃清淡一點的，但是有些時候還是需要來點重口味的美食。像這生醃的海鮮就是南方人愛吃的，可是北方人有些的地方卻吃不慣。
中國地大物博，海岸線漫長，沒有哪個地方海鮮最好吃的標準答案。
倒是可以說一下中國沿海地區比較出名的海鮮！
山東的膠州灣和萊州灣，以渤海灣的中國對蝦、梭魚、多寶魚、海參、海虹、八爪魚等出名。
江蘇的啟東、南通，以各種貝類如毛蚶、文蛤、赤貝和海帶等出名。
浙江的舟山和溫嶺，以帶魚、大黃魚、小黃魚、墨魚、鯧魚、梭子蟹等海鮮出名。
福建的漳州等地，以紫菜、鮑魚、大黃魚、扁蟹、小管、斑節蝦、午魚黃翅魚等出名。
廣東以馬鮫魚、白鯧魚、金鯧魚、油帶魚、蘭花蟹等出名。
至於國內的海鮮好還是進口其實也差不了多少！
中國產海鮮和進口海鮮的營養價值和口感差不多，但進口海鮮有它的優勢和劣勢：
優勢：
1、正規的海鮮產品必須經過檢驗檢疫部門稽核後才能在市場上銷售，而進口海鮮均要執行更高的國際檢驗檢疫標準，於是進口海鮮更加規範，安全更有保障。
2、有些喜歡吃海鮮的朋友償遍了國內的海鮮，就更加青睞選擇進口的海鮮產品，品類多，例如雷恩食品的阿根廷紅蝦、丹麥北極甜蝦、阿拉斯加帝王蟹、澳洲老虎蟹、波斯頓龍蝦等，這些海鮮產品均要從國外進口才能吃的到，感覺更高大上。
劣勢：
1、價格比貴，進口海鮮需要通過幾個渠道轉手，再加上遠端運輸和關稅，價格相比國內要貴很多。
2、進口海鮮最好只吃活的海鮮，比如龍蝦，帝王蟹可以活的海鮮，凍品海鮮往往是經過長期運輸和檢驗時間，新鮮度相對較差，肉質口感也差很多。
總的來說，海鮮！海鮮！圖的是個新鮮，只要不是養殖的，是野生無汙染的，只要夠新鮮，其實怎麼做都不會差到哪裡去，只不過是誰人不說家鄉好，每個人都更喜歡自己家鄉的海鮮而已。
吃海鮮最好是來沿海地方吃，要是覺得當地的海鮮市場不靠譜可以找我們海邊的寄，我們閩南沿海當地自家的漁船，每日新鮮上岸鮮活速凍，保證最大限度的新鮮，喜歡海鮮的吃貨，可以加入我們公 縱 號: 東 山 島 魚 寶 寶 海 鮮 。
海洋的食物是自然對人類的饋贈，人類在享用的同時，也希望大家能夠珍惜。
海鮮海鮮，圖的就是個新鮮，不新鮮的海鮮還是少吃，而且要吃野生無汙染，養殖的很多也最好少吃，汙染的海域就更不要吃了，前兩年說的渤海灣有一定的汙染，現在環境應該會好一點了。
北方海鮮通常生長期長，長的慢，而海腥味濃，並且許多為遠洋捕撈的，比較深海，但是，活的太少，魚類想吃多為燒，由於儲存時間長，體積較小，肉質細膩，營養豐富，產量太低，價格較貴。
而南方海鮮由於產量大，供應全國， 南方海鮮，主要是味道清淡，而且淡中回香，口味細膩，雜味少， 而且鮮活，這也是南方海鮮能在中國佔據主導地位的原因。
很多人都覺得這北方人吃的食物是比較重口味的，而南方人吃的食物都是比較清淡的。確實南方人在食物上面還是喜歡吃清淡一點的，但是有些時候還是需要來點重口味的美食。像這生醃的海鮮就是南方人愛吃的，可是北方人有些的地方卻吃不慣。
中國地大物博，海岸線漫長，沒有哪個地方海鮮最好吃的標準答案。
倒是可以說一下中國沿海地區比較出名的海鮮！
山東的膠州灣和萊州灣，以渤海灣的中國對蝦、梭魚、多寶魚、海參、海虹、八爪魚等出名。
江蘇的啟東、南通，以各種貝類如毛蚶、文蛤、赤貝和海帶等出名。
浙江的舟山和溫嶺，以帶魚、大黃魚、小黃魚、墨魚、鯧魚、梭子蟹等海鮮出名。
福建的漳州等地，以紫菜、鮑魚、大黃魚、扁蟹、小管、斑節蝦、午魚黃翅魚等出名。
廣東以馬鮫魚、白鯧魚、金鯧魚、油帶魚、蘭花蟹等出名。
至於國內的海鮮好還是進口其實也差不了多少！
中國產海鮮和進口海鮮的營養價值和口感差不多，但進口海鮮有它的優勢和劣勢：
優勢：
1、正規的海鮮產品必須經過檢驗檢疫部門稽核後才能在市場上銷售，而進口海鮮均要執行更高的國際檢驗檢疫標準，於是進口海鮮更加規範，安全更有保障。
2、有些喜歡吃海鮮的朋友償遍了國內的海鮮，就更加青睞選擇進口的海鮮產品，品類多，例如雷恩食品的阿根廷紅蝦、丹麥北極甜蝦、阿拉斯加帝王蟹、澳洲老虎蟹、波斯頓龍蝦等，這些海鮮產品均要從國外進口才能吃的到，感覺更高大上。
劣勢：
1、價格比貴，進口海鮮需要通過幾個渠道轉手，再加上遠端運輸和關稅，價格相比國內要貴很多。
2、進口海鮮最好只吃活的海鮮，比如龍蝦，帝王蟹可以活的海鮮，凍品海鮮往往是經過長期運輸和檢驗時間，新鮮度相對較差，肉質口感也差很多。
總的來說，海鮮！海鮮！圖的是個新鮮，只要不是養殖的，是野生無汙染的，只要夠新鮮，其實怎麼做都不會差到哪裡去，只不過是誰人不說家鄉好，每個人都更喜歡自己家鄉的海鮮而已。
吃海鮮最好是來沿海地方吃，要是覺得當地的海鮮市場不靠譜可以找我們海邊的寄，我們閩南沿海當地自家的漁船，每日新鮮上岸鮮活速凍，保證最大限度的新鮮，喜歡海鮮的吃貨，可以加入我們公 縱 號: 東 山 島 魚 寶 寶 海 鮮 。
海洋的食物是自然對人類的饋贈，人類在享用的同時，也希望大家能夠珍惜。