一般蛋生出來是非常乾淨的。但是為啥散養的蛋就看上去那麼髒呢。因為鴨窩裡面髒啊。我家每天把晚上把鴨子趕回鴨窩之後第二天早上再把他們放出來。然後上千只鴨子踩著昨晚生的蛋出來了。所以每次早上撿到的鴨蛋都是這樣的然後至於你說這麼洗。我在家裡找了半天沒找到我家洗蛋機放哪了。只能給你補一張以前的圖看到右上角那個機器沒有。那個就是洗蛋機。原理就是把鴨蛋放在上面的洗刷層上。下面在注入源源不斷的水。很快就能把鴨蛋洗乾淨了最後洗成的結果大概是這樣的是不是很乾淨。最後密封抽真空包裝煮熟即可但是你們在超市裡買的一般都是大規模養殖的。沒有放養。鴨窩裡一般都很乾淨。所以拿到的蛋也很乾淨。一般不用洗吧

清洗鴨蛋的方法：

1，將雞蛋或者鴨蛋放在水裡，浸泡的時間要短，最好什麼時候有時間清洗就什麼時間去放水。

2， 如果不是很髒的，可以用左手輕輕託著蛋，右手拿著刷子輕輕洗刷即可。

3， 如果雞蛋上面的汙垢難洗，就用清潔球輕輕地來回擦洗，一樣的效果。

4，先在盆子裡清洗一遍，再次檢查一遍。 然後，在清水裡沖洗，這樣更乾淨的。

醃製鹹鴨蛋方法：

1，鴨蛋洗淨擦乾表面水份（或者晾乾）。

2，鍋中放500ml水燒開，倒入100g鹽燒開融化。徹底冷卻後加入30ml高度白酒攪勻。

3，鹽開水倒入可以密封的容器裡，鴨蛋輕輕的將蛋殼磕裂一點（可以用小鐵勺敲也可以用手拿起在砧板上磕），浸入鹽水，密封。

4，春夏季氣溫高，放陰涼處一般一週就可以做得。秋冬季氣溫低，放室內儲存，一般需要兩週左右才能入味出油。