首先，綠茶當然是起源於中國，但是要說綠茶究竟具體起源於哪裡，目前還不好定論。

其次，說說綠茶的歷史，綠茶是歷史最久遠的茶類。古代人類採集野生茶樹芽葉曬於收藏，可以看作是廣義上的綠茶加工的開始，距今至少有三千多年。但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀發明蒸青製法開始，到12世紀又發明炒青製法，綠茶加工技術已比較成熟，一直沿用至今，並不斷完善。　直到今天，綠茶依然是中國最為流行的茶類。

謝謝邀請。綠茶的起源，可以追溯到商周時期。《華陽國志－巴志》有籍可考。當年周武王伐紂時，四川一帶巴人為犒勞周武王軍隊，曾向周武王貢獻綠茶。因此可以斷定，茶的起源不晚於西周時代，川北的巴人就已開始在園中人工栽培茶葉。這是史書上記載的，所以本人認為茶葉的實際起源時間應該更早，所以商朝時人類已經飲用茶葉是可信的。

中國是茶的故鄉，五千年的歷史文卷中，每一頁都可以看見茶的身影。茶不僅僅是飲品，更成為了一種博大精深的中國傳統文化。

在現有的文獻中，茶的發現最早可以推到神農氏時期。陸羽所著的《茶經》中寫道：“茶之為飲，發乎神農氏。”

相傳，神農氏嘗百草時，常常跋山涉水，一次在野外休息時，用鍋燒水，一陣風吹過，將不遠處樹上的葉子吹落，恰巧有幾片葉子落入鍋中，神農氏不以為意。哪知這種樹葉與水一起煮後，水變成了黃綠色，並有著很濃的清香，神農氏非常驚喜，將這種樹葉採摘回去長時間飲用後，發現其煮成的水也可以提神醒腦，利尿解毒。

至於茶這個名字的由來，也有一個傳說，也是跟神農氏有關，相傳，神農氏之所以可以嚐遍百草，知道這些植物的藥用效果，也沒有中過毒，是因為他長著一個類似玻璃一樣的透明胃，可以清楚的看見吃進去的食物消化的過程。喝了上面樹葉煮成的水後，神農氏發現這種水將腸胃洗的非常乾淨，於是給這種植物起名為“擦”，與“茶”發音相似。上面的只是傳說故事，跟大家分享一下。

其實在18世紀時，對於茶葉的原產地爭議很嚴重。

據記載，1823年，英國布勞士在印度和緬甸的交界處發現了一株高達13米的野生茶樹，1825年，他哥哥又在印度發現了差不多的野生茶樹，於是便傳出印度是茶的遠原產地。1919年，荷蘭學者斯圖爾特提出新的觀點，他認為茶葉的產地分兩種，一種是大葉樹種，分佈在印度、緬甸和中國雲南；另一種是小樹葉種，分佈在中國東南部。

而中國最早關於茶葉的記載是在武王伐紂時期，晉常璩所著《華陽國志》中記載：“周武王伐紂，實得巴蜀之師，......茶蜜......皆納貢之。”周武王伐紂的時候，一同參戰的巴蜀等小國、部落，將茶作為貢品獻給周武王。武王伐紂的時間在公元前1066年前後，說明茶文化的歷史至少有3000年之久。

而至於專門描寫茶的記載，現有的文獻中最早的追溯到了漢代，王褒所著的《僮約》，其中描寫了“烹茶盡具”、“武陽買茶”等生活場景。這也說明了在漢代的時候，茶已經完全融入了生活中，用來閒情逸致，並用來作為待客之禮，在當時的中產階級十分流行，這時茶文化已經基本形成。

除了文獻記載，還有一些鐵證：

1980年，在貴州的晴隆縣，出土了一批化石，經過檢測之後，發現是100萬年前的茶籽。浙江也出土了東漢時期的茶具，是最早的專門用來飲茶的器具。湖北還曾出土過一批做為陪葬品的茶葉。

不僅如此，茶友和一些研究人員在貴州、雲南發現了多顆尤為珍貴的野生茶樹，最老的一顆老茶樹，樹齡竟然達到了2700年。這一時期，陸陸續續發現野生茶樹的區域不斷擴大，四川、湖南等數十個省均有發現，多達198處。

除了這些鐵證，哎呀，就只能上科學地理解釋，根據地理學家和植物學家的分析，茶樹的起源在6000萬至7000萬年前，那個時候印度還被埋在海底，不可能會是茶樹的起源地，而在中國西南地區發現的山茶多達100多種，這裡才是茶起源的中心位置。

茶樹的傳播是以中國的四川、雲南為中心，向南方傳播時，朝喬木化、大葉種發展；而往北方傳播時，朝灌木化、小葉種發展。

西湖龍井作為中國十大茗茶之首，被眾多茶友所喜愛。龍井有三大地區，西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井。只有西湖的龍井才叫西湖龍井，其只佔了整個地區總量的10%。其中西湖這個地方又分為獅、龍、雲、虎、梅五大地方，承藝的梅龍虎茶莊的西湖龍井，產區便在核心地西湖的梅家塢。是正兒八經最正宗的西湖龍井。

炒制的技術和質量自然不用多說。梅龍虎茶莊已經有23個年頭了。在當地廣為人知。

西湖龍井有四絕，“色綠、香郁、味甘、形美”，幹茶的外形扁平，綠中帶黃，成茶後有股濃郁的豆香。

不僅如此，梅龍虎茶莊的西湖龍井採製也極為辛苦，姑娘們根本受不了這樣的苦，都是當地的阿姨們，純手工採下來的，每天採摘下來的茶葉經過篩選後再進行炒制，完成後的幹茶還不到1斤。

承藝，將梅龍虎茶莊的茶葉搬到了網 絡上。去某 寶的鋪子找“承藝”。已經4年了哦。