我會回到我的出生地、快樂長大的農村過年。年夜飯的話我是這樣安排的：

除夕的那一天、早上幫忙準備食材、中午洗澡穿新衣服、打扮的漂漂亮亮的、傍晚的時候大家庭在一起吃家庭團圓飯。吃完飯之後貼對聯、給侄女侄子發新年紅包、也給爸媽一個大紅包、孝敬父母。

其次組織家裡的老少、全家一起拍一個全家福留念。除夕當天我也會拍影片記錄新年的點點滴滴。

晚上和父母他們一起喝茶、聊天、看電視、一起守歲、快快樂樂過新年。

年夜飯大多時候會家人圍坐在一起共慶新年！祈求在新的一年裡幸福安康，國富、家富人壽天長日久永發！風調雨順好豐年！

回農村老家。老家可以放鞭炮煙花，年味濃濃的，而城市不可以放那些爆竹，年味太淡了。吃完飯各回各家，關門閉戶。特別是樓房，住對門，是鄰居，誰也不認識誰，沒意思。農村老家好！鄉里鄉親，左鄰右舍，三叔二大爺的叫的那個親，而城市裡沒有。最後我想問問？小編同志，你哪裡過年怎麼樣？

2019春節快到了，年夜飯怎麼安排？

年夜飯，是一年當中最最重要的一餐飯，其中的意義遠遠超出了"飯"的本身。是思念，是牽掛，是親情，是對來年美好的祝福與期盼！特別是對在異鄉漂泊的人來說，不遠萬里舟車勞頓，也是非常值得的。不管在哪裡和家人在一起才是最重要的。因為父母在農村老家，過年我肯定是回去和他們團聚的。

至於年夜飯吃什麼，實在是太多的選擇。

我們那有"無雞不成宴"的說法，雞，是不可或缺的。雞的做法一般都是"白切"，做法簡單，原汁原味。把家養土雞宰殺乾淨，鍋裡放一瓢水，大火煮開，然後調小火燜煮30分鐘左右，用一根筷子插進雞的大腿根部位置，沒有血水流出就是熟了。需要注意的是1.中途要給雞翻個面，以防一邊熟一邊不熟。2.要及時觀察雞的成熟情況，煮過火了就不嫩滑了。理想的狀態是，肉剛剛熟，骨頭裡面還帶一點紅色，這樣口感是最好的。煮熟後放涼，然後斬塊裝盤就可以了。

魚，也是必不可少的，一是因為，魚的味道鮮美，二是取"年年有餘"的寓意。

還有就是湯類。直接用煮雞的雞湯，放入一些枸杞葉，一道美味又滋補的枸杞湯就做好了。

我們這農村習俗不吃年夜飯，三十中午吃餃子，上墳祭祖。晚飯後放鞭炮敬天地。初一早起3點多鐘起床拜年。都是到初一中午家人一起。感覺比城裡人熱鬧多了。

年夜飯是華人一年中最溫暖，最抒情儀式。全家團聚在一起，一家人圍著桌子，熱熱鬧鬧，團團圓圓，空氣中瀰漫著歡聲笑語，幸福從一場暖心的年夜飯開始。我們威海午夜飯吃的是很講究的，我們必須做的菜有：雞，魚，芹菜，韭菜，豆腐。寓意新的一年大吉大利，年年有餘，來年“勤菜”財氣長久，全家有福。還要吃豬蹄，有“撓錢”的寓意。新年財運享通。我們靠海邊，海鮮必不可少，我們準備海鮮有：毛蛤，油燜大蝦，海螺，海腸炒韭菜，涼拌海蜇，等。年夜飯，我們威海，家家戶戶包餃子，我們這裡餃子必須有白菜，寓意“百財”，另外還包硬幣（開水消毒後）包進幾個餃子裡，誰吃餃子的“小銀子”，來年會發財。這些就是我們要準備的年夜飯！

【年夜飯選單來啦，營養又美味，好聽又吉祥，快快收藏吧】

今年的年夜飯，我們八個人吃，精心準備了四道熱菜，四道冷盤。大多數人的年夜飯，習慣將想吃的、會做的一頓匯齊，結果要麼吃撐，要麼頓頓吃剩菜，還是平均每人每頓一盤菜比較科學，現做現吃，每頓變換不同菜品，才能達到營養均衡。

書歸正傳，報一下年夜飯菜名吧:

一、清蒸鱸魚 （年年有餘）

二、豆腐蝦仁 （豆豆有福）

三、芝麻竹筍 （節節高升）

四、松仁玉米 （生兒育女）

五、原味豬蹄 （撓錢耙子）

六、涼拌西蘭 （五彩繽紛）

七、白菜大拌 （百財俱全）

八、水果沙拉 （甜甜蜜蜜）

是不是特有文藝範呢？

年夜飯的主食，自然是彩色餃子了。

看了這個選單，不會懷疑廚師要偷懶了吧。餃子加這八個菜，足夠兩個人忙小半天了。

配餐說明:本選單主食包括了麵粉（餃子皮）與玉米，做到了粗細搭配。副食囊括了水產類（低脂高蛋白，富含不飽和脂肪酸）、畜禽類、（豬蹄採用煮的方式，防止用油過多）蔬菜類（特意搭配了深色蔬菜、菌藻類）。白菜大拌和水果沙拉更是兩道開胃菜，能很好地防止熱量攝入過多。

菜品葷素比，大致在1:2左右，做到葷素搭配合理。

烹調方法上，主要採取清蒸與涼拌，快炒與煮燉的方式，最大程度保持食物的營養。

色彩上，匯聚了紅、橙、黃、綠、藍、白、黑等顏色。

各道菜的做法，可以到網上查詢。還有十八天就過年，每天學做一道菜，年夜飯的餐桌上就會與眾不同。

老公兩兄弟，一個在北京，一個在東莞。父母身體健康，輪流接父母過年。東莞氣候溫和，很適合老人過冬。今年兩家老人都接過來，一起過年，孩子們也都回到東莞，一家人其樂融融。年夜飯我掌勺，期待今年的年夜飯圓滿。