今天是8月15號，也是農曆的7月15，這幾天正好是種大白菜的最佳時機，不過各個地方氣溫不一樣，氣候條件不一樣，種植大白菜的時間早晚也不盡相同。到今天為止，剛好立秋滿一個周了，也是我們膠東種植大白菜的時間了。
正常來說種植大白菜的最佳時間一般都是立秋後的10天左右，最晚不能超過半個月，因為農村在種白菜時有句老話叫“立冬的蘿蔔，小雪的菜”，就是說在小雪節氣的時候大白菜就要收穫了，所以如果種的太晚，到小雪節氣的時候白菜成熟不了，那這批白菜可能就種瞎了。中國幅員遼闊，南北、東西各地氣候差異極大，加上各地應用的大白菜品種生長期各異，所以栽培季節和播種期差異極大。國內大部分地區，特別是廣大的北方地區，大白菜栽培的目的是在寒冬貯藏，以解決冬季蔬菜淡季供應問題。這一目的就要求大白菜的收穫期要安排到凍害來臨前。這樣一方面可使大白菜結球期處在冷涼適宜的季節;一方面有利於收穫後，使產品立即處於冷涼的宜貯藏條件下，避免因收穫過早氣溫過高而遭受腐爛損失。
大多數大白菜品種受凍害不能恢復的臨界低溫是-2℃。這就確定了各地大白菜的收穫期必須在-2℃的寒潮侵襲之前。在收穫時，大白菜包心緊實，產量高，質量好，未受凍害，這樣的播種期和栽培季節方為適宜。根據當地-2℃寒流來臨的平均日期，上溯大白菜的生長期，即為該品種大白菜適宜的播種期。
大白菜的播種期各地應靈活掌握，根據當地的特點和市場情況確定具體日期。第一，根據當年的天氣預報，播種期內當年的旬平均溫度近於或低於常年時，可適當早播;否則應晚播幾天。第二，抗病、耐熱、生長期長的品種可適當早播;否則應晚播。第三，土壤肥沃、肥料充足、病原物多的近郊菜田，應適當晚播;實行糧菜間作、輪作，土壤肥力差，病原物少的遠郊菜田可適當早播。第四，育苗移栽時，秧苗有緩苗期，應比直播栽培時早播4-5天。第五，根據市場需要及經濟效益分析，確定播種期。上述提及的早播和晚播天數，是在正常播種期提前或推遲3-5天計算的。
今天是8月15號，也是農曆的7月15，這幾天正好是種大白菜的最佳時機，不過各個地方氣溫不一樣，氣候條件不一樣，種植大白菜的時間早晚也不盡相同。到今天為止，剛好立秋滿一個周了，也是我們膠東種植大白菜的時間了。
正常來說種植大白菜的最佳時間一般都是立秋後的10天左右，最晚不能超過半個月，因為農村在種白菜時有句老話叫“立冬的蘿蔔，小雪的菜”，就是說在小雪節氣的時候大白菜就要收穫了，所以如果種的太晚，到小雪節氣的時候白菜成熟不了，那這批白菜可能就種瞎了。中國幅員遼闊，南北、東西各地氣候差異極大，加上各地應用的大白菜品種生長期各異，所以栽培季節和播種期差異極大。國內大部分地區，特別是廣大的北方地區，大白菜栽培的目的是在寒冬貯藏，以解決冬季蔬菜淡季供應問題。這一目的就要求大白菜的收穫期要安排到凍害來臨前。這樣一方面可使大白菜結球期處在冷涼適宜的季節;一方面有利於收穫後，使產品立即處於冷涼的宜貯藏條件下，避免因收穫過早氣溫過高而遭受腐爛損失。
大多數大白菜品種受凍害不能恢復的臨界低溫是-2℃。這就確定了各地大白菜的收穫期必須在-2℃的寒潮侵襲之前。在收穫時，大白菜包心緊實，產量高，質量好，未受凍害，這樣的播種期和栽培季節方為適宜。根據當地-2℃寒流來臨的平均日期，上溯大白菜的生長期，即為該品種大白菜適宜的播種期。
大白菜的播種期各地應靈活掌握，根據當地的特點和市場情況確定具體日期。第一，根據當年的天氣預報，播種期內當年的旬平均溫度近於或低於常年時，可適當早播;否則應晚播幾天。第二，抗病、耐熱、生長期長的品種可適當早播;否則應晚播。第三，土壤肥沃、肥料充足、病原物多的近郊菜田，應適當晚播;實行糧菜間作、輪作，土壤肥力差，病原物少的遠郊菜田可適當早播。第四，育苗移栽時，秧苗有緩苗期，應比直播栽培時早播4-5天。第五，根據市場需要及經濟效益分析，確定播種期。上述提及的早播和晚播天數，是在正常播種期提前或推遲3-5天計算的。