大多數的魚，都是腹部顏色較淺，一般呈乳白色，俗稱 “魚肚白”；背部顏色比較濃，有呈黑色、深灰、草綠或赤褐等。魚類這種背濃腹淡的顏色，在其生活中，對於隱蔽自身，躲避敵害，有著十分重要的作用。在動物學上，把這種現象稱為“保護色”
魚類還能適應不同的環境而有著不同的顏色，使自己的體色與周圍環境相似。特別是熱帶海洋中的魚，它們的顏色更是多種多樣，光彩奪目。如生活在海藻叢中的花尾胡椒鯛，身上有著藍色條紋和花綠斑點。在紅色珊瑚礁附近的某些魚，全身深紅色。
活動在澄清水域中的玻璃魚，身體幾乎完全透明，甚至體內的骨頭、內臟也可看見。匍匐在海底泥沙上的比目魚，身體是赤褐色的。
為什麼有些魚的顏色特別鮮豔， 有些魚的顏色會發生變化呢？ 這是因為魚的真皮內和鱗片裡，具有色素細胞，其中有紅、橙、 黃、 黑等色素。這些色素能夠混合組成許多別的顏色，使體色鮮豔，具有大小不同斑點或條紋等。在魚類色素細胞內，還有一種叫鳥糞素的“銀光”細胞，它和色素細胞混合後產生的色素，能使魚的面板閃閃發光，放射出奪目的光芒。同時由於色素細胞的膨大和縮小，魚的顏色就跟著發生變化https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/6609c93d70cf3bc7621e4d01df00baa1cc112ac5
大多數的魚，都是腹部顏色較淺，一般呈乳白色，俗稱 “魚肚白”；背部顏色比較濃，有呈黑色、深灰、草綠或赤褐等。魚類這種背濃腹淡的顏色，在其生活中，對於隱蔽自身，躲避敵害，有著十分重要的作用。在動物學上，把這種現象稱為“保護色”
魚類還能適應不同的環境而有著不同的顏色，使自己的體色與周圍環境相似。特別是熱帶海洋中的魚，它們的顏色更是多種多樣，光彩奪目。如生活在海藻叢中的花尾胡椒鯛，身上有著藍色條紋和花綠斑點。在紅色珊瑚礁附近的某些魚，全身深紅色。
活動在澄清水域中的玻璃魚，身體幾乎完全透明，甚至體內的骨頭、內臟也可看見。匍匐在海底泥沙上的比目魚，身體是赤褐色的。
為什麼有些魚的顏色特別鮮豔， 有些魚的顏色會發生變化呢？ 這是因為魚的真皮內和鱗片裡，具有色素細胞，其中有紅、橙、 黃、 黑等色素。這些色素能夠混合組成許多別的顏色，使體色鮮豔，具有大小不同斑點或條紋等。在魚類色素細胞內，還有一種叫鳥糞素的“銀光”細胞，它和色素細胞混合後產生的色素，能使魚的面板閃閃發光，放射出奪目的光芒。同時由於色素細胞的膨大和縮小，魚的顏色就跟著發生變化https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/6609c93d70cf3bc7621e4d01df00baa1cc112ac5