1.純淨水在2015年之前，中國的水主要有四大類，純淨水，礦物質水，天然水和天然礦泉水。大家在市面上見到最多的就是純淨水。純淨水最早是作為航天員的飲用水，是透過蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法等將符合生活飲用水衛生標準的水處理為不含任何新增成分的純水。目前是市面上佔比最多的水種。純淨水在加工過程中不僅濾去了有害細菌和雜質，也濾去了有益微生物和微量元素鈣、鎂、氟、硒等。2.天然礦泉水除了純淨水中不含礦物質，天然礦泉水、礦物質水、天然水中均含有礦物質。但是三者礦物質的含量和種類均不同。天然礦泉水是採用地下深處自然湧出或採集而來，未受汙染的，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體的地下礦水。按照國標規定的八項限量指標，天然礦泉水必須有一種或幾種達到界限指標要求，即可分為八種：鋰，鍶，鋅，硒，碘化物，偏矽酸，碳酸和鹽類天然礦泉水。3.天然水天然飲用水則是從無汙染的山泉、溪水中取水，根據水源的不同，其中礦物質的含量也有所不同。需要注意的是天然水的礦物質的含量是達不到天然礦泉水所規定的八項界限指標中的任意一項，稱不上是礦泉水。天然水含有一定量的礦物質，但是含量並不穩定在某一範圍。且天然水沒有相應的國標，水質安全也是一大隱患。在今年，國家頒佈食品安全國家標準GB19298-2014，天然水已被歸為其他飲用水。4. 礦物質水礦物質水是在純淨水基礎上新增少量礦化元素製成。礦物質水沒有國家標準，它的質量只能由企業自己制定企業標準來控制。而不同企業生產的礦物質水，它的礦化元素種類和含量都不同。這些新增物質的安全性和有效性都待科學論證。
1.純淨水在2015年之前，中國的水主要有四大類，純淨水，礦物質水，天然水和天然礦泉水。大家在市面上見到最多的就是純淨水。純淨水最早是作為航天員的飲用水，是透過蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法等將符合生活飲用水衛生標準的水處理為不含任何新增成分的純水。目前是市面上佔比最多的水種。純淨水在加工過程中不僅濾去了有害細菌和雜質，也濾去了有益微生物和微量元素鈣、鎂、氟、硒等。2.天然礦泉水除了純淨水中不含礦物質，天然礦泉水、礦物質水、天然水中均含有礦物質。但是三者礦物質的含量和種類均不同。天然礦泉水是採用地下深處自然湧出或採集而來，未受汙染的，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體的地下礦水。按照國標規定的八項限量指標，天然礦泉水必須有一種或幾種達到界限指標要求，即可分為八種：鋰，鍶，鋅，硒，碘化物，偏矽酸，碳酸和鹽類天然礦泉水。3.天然水天然飲用水則是從無汙染的山泉、溪水中取水，根據水源的不同，其中礦物質的含量也有所不同。需要注意的是天然水的礦物質的含量是達不到天然礦泉水所規定的八項界限指標中的任意一項，稱不上是礦泉水。天然水含有一定量的礦物質，但是含量並不穩定在某一範圍。且天然水沒有相應的國標，水質安全也是一大隱患。在今年，國家頒佈食品安全國家標準GB19298-2014，天然水已被歸為其他飲用水。4. 礦物質水礦物質水是在純淨水基礎上新增少量礦化元素製成。礦物質水沒有國家標準，它的質量只能由企業自己制定企業標準來控制。而不同企業生產的礦物質水，它的礦化元素種類和含量都不同。這些新增物質的安全性和有效性都待科學論證。