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  • 1 # 路哥雙節棍

    好處(少喝有好處):

    大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高,具有抗癌、降血脂、增強記憶力,降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是紅茶的3.1倍,綠茶的1.7倍,可以增強人體免疫力,降低血脂;作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1.1%,可以促進腦部血液迴圈,具有增強記憶力、降低血壓的作用。

    此外還具有明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降膽固醇等等。

    其他好處:

    1.興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

    2.利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

    3.強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

    4.抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

    5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

    6.減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

    7.防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

    9.有助於降脂助消化。茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裡。

    10.有助於護齒明目。茶葉中含氟量較高,這對預防齲齒,護齒、堅齒,都是有益的。茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

    壞處及注意事項(不宜多喝):

    當處於月經期間的女性喝大紅袍會因為茶葉中所含的咖啡因對神經和心血管的刺激,導致經期基礎代謝增高,引起經痛、經血過多而經期過長等現象。

    由於女性的特殊生理原因,容易造成貧血,如果處於貧血狀態的女性也不能喝大紅袍,因為大紅袍茶葉中的兒茶素會阻礙人體對鐵離子的吸收,所以貧血的患者最好也不要喝大紅袍。

    喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。

    晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶,茶多酚含量較高,並保持了其原始的性質,刺激性比較強;紅茶是全發酵茶,茶多酚含量雖然少,但經過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。

    但是,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

    大紅袍是福建省武夷巖茶中品質最優異者。大紅袍具有養生保健功能,大紅袍偏溫性大多數人都可以喝,但是也有不適合喝此茶的人群。

    不宜喝大紅袍之人

    1:失眠及服用鎮定劑者

    如果屬於是喝茶會睡不著者,最好不要喝茶或者是在下午以後喝茶;服用鎮定劑的時候不要飲茶,以免與藥性相牴觸。

    2:婦女:婦女在以下幾種情況時最好別飲茶

    (1)懷孕期間:咖啡因會增加準媽媽們的心、腎負擔,同時也可能影響到胎兒的發育。

    (2)哺乳期:哺乳期的婦女喝濃茶,會使得茶葉中的咖啡因可能會透過乳汁進入嬰兒的體內,導致嬰兒過度亢奮或是煩躁。

    (3)月經期:經期的婦女飲茶過量的話會因為咖啡因對神經和心血管的刺激,導致經期基礎代謝增高,引起經痛、經血過多而經期過長等現象。

    3:貧血一族

    雖然茶葉中鐵質的含量較多,但是不易於被人體吸收。而茶葉中的兒茶素,卻是會很容易與飲食中的鐵離子合成不可溶的化合物,從而阻礙人體對鐵離子的吸收。所以貧血的患者最好不要飲茶。

    4:特殊疾病患者

    有下列病患者,應儘量避免喝茶。如果是真的喜歡喝茶,請事先詢問醫生。

    (1)低血糖患者:切忌不能空腹喝茶,低血糖患者也最好不要喝茶。原因在於茶葉能在很短的時間裡面,迅速的降低人體的血糖。

    (2)胃潰瘍患者:有這類病患的人在喝茶後會因為茶葉的刺激而病情加重。

    5:素食者

    如果你是一位素食者,建議應適量、少量的飲茶。因為素食者很容易缺乏維生素B群、鐵、鈣之類營養,而茶葉中的某些成分是對阻礙人體對這些維生素的吸收的。

    6:營養不良者或蛋白質缺乏者

    茶葉有減脂功效,其實是因為茶葉中有的成分會阻礙人體對蛋白質的吸收,所以太瘦的或是缺乏蛋白質的人,飲茶一定注意要適量。

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