料理機是集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能於一身，用於製作果汁、豆漿、果醬、乾粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，是榨汁機變得比較多元化後的產物。

特點：好看：體現在產品的設計外觀的精緻上，以及與其它物品的融合諧調性，當這種“好看”的食品料理機擺放在室內時，不僅食品料理機本身是賞心悅目的，而且也使得周圍空間裡的物品更具品質感。擁有這兩大特性的食品料理機，已成為精品食品料理機的標準。

方便性：操作方便，容易清洗，杯體與主機易拆卸便於存放，刀座可以方便地交替使用。本機採用按壓式開關設計，如果用力按住杯子，機座便帶動杯內刀具開始工作，鬆開時則停止工作，若先按下杯子再順時針方向轉動，則可鎖住開關連續工作。

安全性：產品裝有安全啟動裝置及過熱保護裝置，不會因電機過熱而造成危險。

擴充套件資料：

“破壁料理機的功效其實就是幫助人體完成從牙齒到消化系統的‘破壁’過程；不必太相信此類機器的宣傳，偶爾改善口感可以，日日依賴並無必要”。

朱毅稱，對於穀物，“破壁”其實反而有害。《美國臨床營養學雜誌》上一篇研究粥水的文章，對人體食用不同煲粥食材的健康情況有過解釋：有資料顯示，與打磨過於精細的粥水相比，那些常吃大顆粒粥水的人，血糖低33%，胰島素低43%，葡萄糖依賴性促胰島素多肽低50%。

比如小麥胚乳，就像是環繞澱粉的一堵牆，一旦被磨成麵粉、細胞壁受損，澱粉會被快速消化，會加速血糖的升高。而保持食材成分自然結構的完整性，則可以限制對食物澱粉的吸收，降低澱粉轉化為糖的比率，從這個角度說，“破壁”就是在幫倒忙了。

朱毅稱，最好的養生方式，應該是細嚼慢嚥地進食。

那要看你買的是哪種料理機了，有的是比較多功能的，有的是有專門的兩三種功能的。

市場上對料理機的定義是集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能於一身，對於製作果汁、豆漿、果醬、乾粉、刨冰、肉餡等均能輕鬆應對。榨汁機都變得比較多元化了，既可以榨果汁，又可以攪拌和幹磨，所以名字自然也就變成了料理機，也就是廚房的一些小事情它都可以料理，女生的鮮榨果汁，家用的花椒大料，攪拌肉餡等，可謂比較方便。