感謝邀請，相信很多朋友吃過肯德基或者是麥當勞的漢堡吧？那麼對萵苣一定不會陌生了！萵苣也就是我們常見的生菜，是水培蔬菜的主要品種之一，萵苣在我們這裡還叫做千金菜、青筍、筍菜等，萵苣的營養價值很高，人們不僅喜歡涼拌萵苣，吃漢堡或者是涮火鍋的時候萵苣也都是最佳的選擇。那麼，萵苣的水培方法有哪些呢？怎麼樣才能提高萵苣的產量？下面，咱們就一起看看吧。

1.萵苣水培的方法和技術：

水培的方法和其它蔬菜相同，這裡不過多的累述，這裡和大家分享一下萵苣的營養液配置的技術要點——硝酸鉀887.8克/噸；硝酸銨58.1克/噸，硫酸鉀54.2克/噸，磷酸223毫升/噸，四水硝酸鈣590克/噸；

萵苣的生長環境在PH值為6.5~6.9最佳，也就是微酸性的環境下；

2.如何提高萵苣的產量：

由於萵苣的生育期比較短，從定植到採收僅為49天左右，所以定植的時候，只需要配置1次營養液就可以，中途不用更換新的營養液，每週定期的補充萵苣生長的消耗的營養液就行。

綜合所述，我認為提高萵苣的產量，可以從田間管理入手，由於是水培種植，所以沒有土壤病蟲害的侵害，種植戶可以減少農藥的使用，增加產量；

也可以和土壤種植的時候比較，水培種植可以提前採收，縮短種植週期，增加種植的頻次，提高萵苣的產量。

最後，和大家分享一下種植萵苣的冷門小知識：萵苣在平時的時候，不可以過多的食用，如果在食用過多出現不適，李時珍的《本草綱目》中就有記載：可以使用薑汁喝下就可以；現在很多企業還將萵苣加工成飲料和萵苣脯，增加種植萵苣的附加值，增加種植戶的收入。以上就是我的回答，僅供大家做出參考，希望可以幫助大家呢。

萵筍的水培技術也就是無土栽培，要想種植成功也就是營養液的配製要正確。營養液是萵筍根系生長的主要營養來源，其中必須含有萵筍生長所需的各種營養元素。無論是大量元素還是微量元素，都必須根據萵筍生長條件進行合理組配，以保證平衡吸收，滿足其生長需要。 下面是小編整理的幾種營養液的配方供大家參考：1 四水硝酸鈣945g/噸、硝酸鉀809g/噸、磷酸二氫銨153g/噸、七水硫酸鎂493g/噸。

2 四水硝酸鈣236g/噸、硝酸鉀404g/噸、磷酸二氫銨57g/噸、七水硫酸鎂123g/噸。 3 四水硝酸鈣472g/噸、硝酸鉀809g/噸、磷酸二氫銨153g/噸、七水硫酸鎂493g/噸。 4 四水硝酸鈣948g/噸、硝酸鉀808g/噸、磷酸二氫銨200g/噸、七水硫酸鎂492g/噸。

其中1為溫室先用萵筍配方，其餘根據實際情況調整使用的配方。

另外在平時管理中還需要注意以下方法：

（1）酸度管理。萵苣生長最適ph值是6.0~6.9（微酸性），如北京地區水質ph值在8.0左右（鹼性），若不調整酸度直接使用會影響陽離子尤其是鐵離子的吸收，從而使萵苣因缺素而全株黃化，生長緩慢。所以配製營養液前首先應調整ph值。把磷酸作為磷肥的來源進入配方不僅經濟而且易達到酸度適宜的目的。萵苣的整個生育期ph值要一直維持在最適範圍，所加磷酸量可以根據本地區水質酸度靈活掌握。

（2）濃度管理。萵苣苗期營養液的電導度（ec）是2.0毫西門子/釐米，定植後導電度度管理指標為2.0~2.5毫西門子/釐米，進入蓮座期後每噸營養液追加50克磷酸二氫鉀。

（3）加液時間。加液時間可以白天開泵，晚上關泵，也可以調整定時器使其間斷供液，每迴圈2小時停泵1小時。

（4）營養液更新。由於萵苣生育期較短，從定植到採收僅50天左右，所以只需定植時配1次營養液，中途不再更新，以後每週補充1次所消耗的營養液即可。