一、羊肉燉蘿蔔是首選！藥用效果要好的話加當歸烹飪。

二、如果身體好推薦狗肉火鍋，PS:狗肉屬性扶強不扶弱，身體虛者謹慎為止。

三、大菜在家裡操作難度係數居高，建議下館子。推薦家常甜酒衝蛋，加桂圓乾紅棗+半勺阿膠粉，專職手腳冰涼，補血益氣！！

個人認為冬天吃燉的或是帶湯的食物比較暖和，其次如果能吃辣椒的話，放點辣椒醬最好，喝碗餛飩，來碗麵條再或者羊湯牛肉湯都挺好，最美的不過是吃頓火鍋也是很美的，圍桌而坐，既熱鬧有開心，多好

肯定是火鍋的啦 大家聚集在一起涮火鍋是冬日裡最愜意的事情 女人們聊著各種家長裡短 男人們聊著工作生活 男孩兒女孩兒們就是滿鍋裡找牛肉吃 我們品嚐到的不僅僅是火鍋的味道更多的是幸福的味道

現在已經是冬季了，馬上大雪的節氣到來，全國的溫度就往零下下降了，那麼面對突然降低的問題和即將到來的寒冬季節，我們在飲食方面可以做哪些調整呢？到了冬天吃什麼可以使得全身暖和？我是一名從事面板診療30年的醫生，希望透過我的回答可以幫助到你，下面是我的一些建議：

冬天想透過食物禦寒，不一定非要多吃溫性或熱性的食物，因為有些冷是因為機體缺乏某些微量元素引起的。那麼，如果透過飲食進行有效的補充，也能起到很好的禦寒作用。

1、富含碘的食物

碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生熱能，抵禦寒冷。如果體內長期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，身體的禦寒能力會因此降低。因此，可適當多吃點海帶、紫菜、髮菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。

2、富含維生素的食物

低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力（白癜風患者少吃或者不吃）;維生素E可以使血液迴圈順暢，調整體內激素平衡。因此，可增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物，新鮮的米麵、粗雜糧等富含B族維生素的食物，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物（白癜風患者少吃或者不吃），葵花子、核桃、黑芝麻等堅果以及海魚、豆製品等富含維生素E的食物的攝入量。

3、富含礦物質的食物

怕冷與飲食中礦物質缺乏有關。胡蘿蔔、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，可將它們與肉類禦寒食物摻雜食用;可多吃點牛奶、豆製品、蝦皮、牡蠣、沙丁魚、蝦等富含鈣的食物，經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。

4、富含鐵的食物

鐵是參與造血的重要原料，血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。要把蛋白質、碳水化合物和脂肪變成熱量，就需要充足的氧氣來“燃燒”它們。如果機體缺鐵，就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的“工具”，最終的結果就是產熱不夠，容易感到寒冷。許多年輕女性特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間裡，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天應多吃富含鐵質的食品，如動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等，能提高對寒冷的抵抗力。

冬天最適合的選擇就是火鍋了，濃郁的湯汁，辛辣的口感，熱氣騰騰撲面而來，常常弄的戴眼鏡的人什麼都看不到，在冬天，火鍋是大家很鍾愛的食物，一個小小的鍋裡面可以選擇很多自己喜歡的食材，能夠同時遲到眾多不同的食物，幸福感爆棚，吃的所有人都暖融融的，更有意義的是，吃火鍋的時候大家圍坐在火鍋邊，你一下我一下的非常熱鬧，很適合朋友間溝通感情，閒話家常，增進友誼。 還有一個我想應該是羊肉湯了，羊肉本身就是屬於溫性的，具有補身的作用，身體虛弱、精神不佳的人很適合食用一些羊肉來溫補食療的，一碗羊肉湯下肚，從入口到胃裡，都覺得暖洋洋的，稱得上是進補佳品了，再搭配幾個剛出鍋的灌湯包，鮮美的湯汁如一股暖流從頭到腳，令人難忘。

南方的冬天屬於溼冷，最適合冬天的莫過於姜撞奶，準備一個小碗、生薑（最好是新鮮的這樣榨出來的汁比較多），還有一個就是牛奶，先把生薑榨汁取個20毫升左右就可以了，倒入小碗再把牛奶加熱悄悄冒泡即可，往碗中倒入大約200毫升左右，這個比例大概是1：10 之後拿個小碟子蓋住小碗靜待10分鐘即可，一碗下肚整個人都感覺很暖和。

當然是犛牛湯呵，來自青藏高原的無汙染草原，脊骨處的肉是犛牛肉中極品，加入藏傳秘製配方，無法複製的美味。適合體弱老人和兒童鈣質需要，多種營養成分，是犛牛肉湯最佳食材。

冬天到了，每天早上我會出去買排骨，然後把姜排骨洗淨。我所需要的材料比如蟲草花，乾淨之後呢，將兩者一起放入燉鍋。將溫度調到自動。我是之後下班回來之後就可以喝到暖暖的 湯

冬天到了，暖身的話火鍋和羊肉是很多人的首選，除了這兩樣，其實還是有挺多不同的選擇的：

(1)酸湯肥牛，酸辣的味道本身就能讓人產生暖意，而其製作工序中最後在表面的淋油，有可以讓菜餚長時間保持溫度，很適合冬天食用，當然，夏天開胃，它依然可以入選：

(2)家常醬香燜鍋，這個菜與火鍋一樣可以自由任意的搭配食材，所有的食材裹上香甜的醬汁，在砂鍋裡慢慢燜熟，一開蓋的時候，一陣熱氣已經馬上襲來，冬天就著熱熱的砂鍋吃飯，也是非常舒服的哦。

再介紹一道熱量稍微有些高的飲品：

(3)棉花糖熱巧克力，冬天未到正餐的時候，有時也會感覺很冷手腳冰涼，這樣一杯熱巧克力，一口下去會立馬覺得全身溫暖，上面的棉花糖隨著溫度慢慢融化，雖然熱量有點高但很冷的時候做個下午茶也是不錯的選擇，會讓人感覺越喝越溫暖越喝越甜蜜。