很多時候，即使不會喝酒的人也要喝上幾杯，比如朋友相聚，談業務，打交道，哪怕接見外賓，酒就成了必不可少的東西，不喝又不行，即使難喝，要知道，很多事情都是在陪喝酒的情況下辦成的。

俗話說，吃香的喝辣的，這裡的辣就是指酒，而且是指白酒，既然這麼香，也就有人喜歡了。不過現在還好，人們都注意自己的身體，不能亂喝，要有個度，且司機朋友們更加要禁忌，為了自己，也為了他人，請珍愛生命。

酒猶藥也，善飲之可以醫愚

首先，酒很難喝這個概念，只是一部分人的看法而已。就像有的人喜歡榴蓮，在我看來幾乎是無法理解的。

“古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。”

為什麼喜歡喝酒呢。

就個人而言，一開始是因為喜歡那種醉酒之後輕飄飄，晃晃悠悠的感覺。那種舒暢和痛快的感覺。那個時候，我也覺得酒不好喝，尤其是啤酒，有種苦澀的感覺。

“貪飲杯中物，而知天下事。”

後來，漸漸的越來越喜歡喝酒。無酒不歡。糧食可以浪費，菜可以浪費，但酒一滴也不能浪費。

誰放一千萬的錢在我面前，我連側目都嫌費事兒。

但誰放一瓶一千萬的酒在我面前，對不起，我先乾為敬。至於喝了之後會發生什麼，反正我喝到就是賺到，死了我也已經把酒喝到了。

我開始喜歡酒本身，喜歡酒液在杯中搖晃的感覺，喜歡酒液在口腔中彌散的感覺，純淨，香郁，微微有些發澀的感覺。

“舉世皆醒我獨醉，舉世皆醉我獨醒。”

再後來，我喝酒有了幾分麻痺自己的意味。只有喝醉了，才能放下心裡沉重的負擔，卸下戴久了的面具。

只有喝醉了，我才會是我自己。

酒就像一個朋友，世人離棄，我獨長存。只願長醉不復醒。

古代竹林七賢以酒之名而聞名於世。傳聞阮籍狂傲，每每駕車而行，飲酒獨醉，至無前路之地，大哭而反。

那種一個人，身處荒涼的感覺，會很寂寞吧。

唯有酒，唯有杯中物。

花間一壺酒，世與我相親。

（對於大部分人來說，喝酒只是為了…應酬吧…應酬…）

酒很難喝嗎？對愛喝酒的人來說，也許不是，不然為什麼會有嗜酒如命的人？對我這種不喜杯中物的人來說，確實是不好喝，酒又嗆又澀，我並不上癮。

我覺得酒存在的價值並不是好不好喝的關係，有時候酒就是一箇中介，一個載體，人們喝酒不是為了喝酒，有時候喝的是愛情，親情，友情，喝的是錢，權，喝的是歲月。或者喝的是開心，喝的是憂愁，喝的是成功，喝的是失敗……喝的酒的文化淵源已久，並沒有被時間淡化，沒有被人們捨棄，當有它存在的價值。愛喝就適當喝，只要身體承受的了就沒問題，當然最好不要喝醉，太放縱。不愛喝就儘量不喝，免不了就喝幾口。喝的開心就好。一壺酒，一竿身，快活如儂有幾人。

說到酒難喝卻喜歡喝，那隻能是說明有必須喝的場合。而且，喜歡喝酒的人覺得酒好喝，不喜歡喝的覺得不好喝，酒也分種類，好喝不好喝也是因人而異。當說到覺得酒難喝卻喜歡喝的情況，那就是喝酒有可以滿足自己的一些想法和慾望還有成就一些東西了。

酒中三味，不懂得就不知道酒的奧妙。這不是一兩句話能說清的。初入口，一味；下肚，又一味；片刻，回味，全身都是味，溶聚一心，方知壺中乾坤大。市井喝酒是喝不出味道的，屬於酒鬼尋刺激的玩法。只有靈魂高大的，才能品出三味。

對於喝酒的我來說，酒不難喝，倒是覺得酒又香又甜，喝酒是一件樂事，但是對於不喝酒的人來說確實是難喝，一種很不合口的味道，喝下肚之後有的會頭暈嘔吐，有的會臉紅，面板過敏，如今不管是飯桌上的公事還是私事，都離不開酒，酒喝好了，可能朋友關係更融洽了，工作也更順利了，酒是好東西，但是盡興就好，適可而止！