和菜飯陝北做法步驟如下

具體制作方法

第一步：準備食材。排骨300克，豆豉15克，米400克、姜10克、蒜10克、新鮮紅辣椒5克、香蔥20克。

第二步：蒜、紅辣椒、香蔥、姜分別切碎備用。

第三步：排骨清洗乾淨後瀝乾水分。放入豆豉、姜、蒜、紅辣椒、鹽、雞精、味極鮮醬油、糖後攪拌勻均。然後蓋上保鮮膜，醃1個小時。

第四步：大米清洗乾淨後倒入電高壓鍋或電飯鍋內，然後加入適量的清水。

第五步：將醃好的排骨放在鍋內。

第六步：蓋好鍋蓋，選擇“米飯”功能即可。

第七步：飯做好後，撒上一些香蔥碎拌勻，即可盛出開動了。

陝北和菜飯的做法步驟

步驟1/10榆林鴻錦農牧業有限公司雜糧步驟2/10雜糧需要提前浸泡一晚。根據自己喜歡可以加入花生大米糯米。步驟3/10準備蔬菜，可以根據自己喜好，加入酸菜或者綠色蔬菜都可以步驟4/10酸菜步驟5/10酸菜需要炒一下步驟6/10炒好的酸菜步驟7/10雜糧煮好直接倒入酸菜即可步驟8/10蔬菜的直接倒入煮好的雜糧粥裡面，記住千萬不要擠水或者炒，切好蔬菜待粥好了直接下鍋煮5分鐘左右即可，然後單獨炒點蔥花到進去就好了。加入鹽，雞精步驟9/10蔬菜和菜飯就好了