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  • 1 # 明澤美食

    俄羅斯冰激凌威化,它是俄羅斯人很喜愛的一種食品,因為俄羅斯人喜歡吃酸奶油,所以他們除了用甜奶油做新增意以外,還會在食品中新增少量的酸奶油,但含量不高,可能俄羅斯人感覺不到酸味,不過我們平時很少吃俄羅斯食品,偶爾吃一次,就會很明顯的感覺到裡面淡淡的酸味,這也是很正常的現象。

    我們滿洲里與俄羅斯距離很近,也是中國最大的陸路口岸,所以對俄貿易繁忙,接觸的俄羅斯食品比較多,其中俄羅斯冰激凌威化,也是我們平時最喜歡吃的食品,由於俄羅斯冰激凌威化口感很好,尤其冷凍以後食用,真的能感覺到那種爽滑的感覺,但俄羅斯的甜點比較膩,甜度高,奶油用料也多,不太符合華人的口味,但對於俄羅斯人來說,這樣的甜食非常對他們的胃口,而且百吃不厭。

    俄羅斯人除了喜歡吃甜食,其實他們對酸口味的食品也很感興趣,就比如:酸黃瓜,酸西紅柿,酸奶油等都是他們的最愛。酸奶油也是俄羅斯最普遍的食品輔料,它們無論是喝湯,或者吃麵包都離不開酸奶油,所以他們生產的食品裡面也會新增少量的酸奶油,而冰激凌威化裡面也會有少量的酸奶油存在,所以我們在吃它的時候,能感覺出淡淡的酸味,這也是很正常的,也就說明你買的這份俄羅斯冰激凌威化是正品!

    俄羅斯食品含糖量高,而且脂肪也高,並不是按照我們國家的飲食習慣生產的,所以我們可以作為美食品嚐,不要過多食用,因為吃多了會膩的。

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