以我自身的親身經歷說一下吧 。剛開始想學廚師 ，本身就是報著學習的心態去的 ，心裡想著剛開始的工資能夠自己日常生活就可以了， 主要還是以學習為主。17年去的上海 ，剛開始找的是在外灘一家店，但人太多，根本就沒有師傅真正的教你，待了一天，感覺不是自己想要的那樣。後來又找了一家店，店面不大，過去面試的時候，一聊是老鄉，先是讓試了一下午，如果感覺可以，到第二天就過來上班，晚上吃飯的時候老闆就問怎麼樣，我說可以 。然後就說工資，說是3000塊錢一個月，後續會繼續漲。一個月休息兩天，但是不提供住宿。心裡想就是學個手藝，自己本人也喜歡做飯。就那樣在那地方幹下去了。店裡面的師傅跟老闆挺好的，不懂的師傅都會認真的教你。後續的工資兩三個月漲一點。剛開始的員工餐就直接讓我去燒，大概半年左右一般簡單的菜都可以自己搞定了。 店裡面的菜基本上都是家常菜。附近就是一所大學，吃過的客戶都說好吃。 後來因為一些個人原因沒有在繼續做下去 ，但那一段時間是真的學到了東西。 下面這個就是我自己平時在家的酸菜魚

我是個女廚師 在這裡我想跟所有人說 不是所有女廚師對你們來說都是這麼弱小 幹自己喜歡的事 再怎麼弱小也能因此變得強大 ！不要因為朋友家人 一句慫恿 就放棄自己喜歡的東西！

我說說這個吧 ：想當廚師的 剛開始步入這個職業， 學徒或者廚師一般工資在2500_2800左右

既然想做喜歡的事情 剛開始1兩年時間就暫時不用在意工資 ， 對於餐飲大部分都包吃包住 有五險一金了 所以2500左右的工資還算過得去！做自己喜歡的東西 把東西學好 往後美食就是我們的天下了！相信自己

學廚師首先要堅定自己的信念，做好心理準備，這個行業很磨練人，也很摧殘人。

既然你想做廚師這一行，開始你要對自己定一個目標，你是想以後做大酒店的大廚，還是普通酒樓的廚師，還是大排檔，等等。這個裡面差距很大，薪資待遇，福利待遇，節假日等。

想做酒店的廚師一般還是很容易的，一般的大酒店都需要廚房裡面的人，想學廚師就從最底層做起，一開始他們是招聘勤雜工之類的，現在的酒店勤雜工的待遇還是不錯的，比起以前來好得多，基本上能夠得到的待遇都能夠得到，平常努力認真做事，一般的經理之類的都看在眼裡，然後和廚師打好關係，就基本能夠進入廚房，做一些切配的工作，不要在意這些小事，大廚都是這麼過來的，隨著時間的流逝，和廚房裡的人一來二去，大家都熟了，都是朋友了，他們也就會順理成章的教你了，像這種比一開始直接就說想要學廚師好的多，同樣是要你去做一些髒活累活的而且還沒多少工資。所以沒什麼基礎的都還是要動一下腦筋。如果是照我這個方案來工資最低有2500—3000。如果一開始就要去學廚師，還想得多少錢一個月的工資，別人不找你要學費都是算對得起你了。