等級

容量g/L

雜質

水份

不完善粒

色澤氣味

總量

生黴粒

1

≥710

≤1.0

14.0

≤5.0

≤2.0

正常

2

≥685

≤1.0

14.0

≤5.0

≤2.0

正常

3

≥660

≤1.0

14.0

≤5.0

≤2.0

正常

各類玉米以二等為中等品玉米,低於三等的為等外玉米.

上述容量指標只適用於水份含量在23.0%(含)以下玉米.

新的玉米標準依然按照容重定等，但等級由原標準3個調整為5個，並增加了等外級。1～5等容重分別為：≥720g/L、≥685g/L、≥650 g/L、≥620 g/L、≥590 g/L，等外為<590 g/L。考慮到糧食生產的特殊性和自然災害的不可避免性，標準中增加了等外級，規定容重指標不符合第5等要求，但其他指標符合標準規定的玉米為等外級，仍然可以進行貿易，從而保證了糧食資源的充分、合理利用。