吃火鍋，冬天吃火鍋不僅可以補充能量，芝麻醬有補鈣的作用對老年人有很大的好吃，火鍋裡的青菜可以補充很多維生素，肉類可以補充蛋白質等，

想吃重慶麻辣火鍋，去旅遊的時候，跟幾個姐妹一起吃的重慶麻辣火鍋，辣的大汗淋淋，口中津津有味。不愧是中國火鍋之都。

雖然火鍋大部分人都吃過，但很多少人不知道火鍋的來歷吧。據說重慶麻辣火鍋起源自明清初，重慶火鍋，其實也被稱為老火鍋。

主要食材有:豆瓣，豆豉，幹辣椒，花椒，老薑，大蒜，調料。

其特點：麻辣為主，注重用湯，刀工精細，選料廣泛。

雖然好吃，但奉勸大家，請勿貪辣。

天冷了，我覺得最有誘惑力的應該是火鍋吧!

寒冷的冬天，在火鍋面前，自己也是個火鍋主義者，全國各地的火鍋幾乎吃遍，也完全沒有吃膩。特別是北風凜冽的大冬天，圍著個熱騰騰的鍋子，大堆肉一股腦兒丟下去，這種感覺實在是太爽了。小時候的冬天，也常常聚在爺爺家吃火鍋。那時大家庭人多，一張桌子擠得滿滿當當，圍著個老式炭爐燙羊雜，喝自己釀的谷酒。大概人世間的愛，在那一次又一次的火鍋翻滾裡，看上去總是更加的鮮活生香。‍‍

天冷了在西安肯定是火鍋了！一個火鍋可以解決所有問題！麻辣鍋+牛肉｀毛肚！黃喉！鴨腸鴨血！吃完出點汗！麼馬達

天冷了，最愛的就是哪鍋燴菜。熱氣騰騰，顏色鮮豔，麻辣鮮香，上桌後伴著米飯，呼嚕呼嚕的下肚後，渾身都暖和，透著說不出的舒坦勁。

冬天的燴菜，下鍋的是大油，先下豆角多炒會，然後下蘿蔔繼續，這時鍋裡就是綠的豆角，紅蘿蔔，白蘿蔔，顏色已經很好看了。繼續下入豆腐，花白，香菇，丸子，腐竹，最後在下入苗條的粉條，加點火鍋料，燉幾分鐘，一鍋妖嬈的大燴菜就岀閣了！

冬天的燴菜，滋養著南北辛勞的人們。以其獨特的氣質，在寒冷的天氣裡溫暖著人們的飯桌。

大排檔不一定是夏天的景色！燒烤烤魚串串火鍋冬天依然可以安排上啊。

寒風凜冽，麻辣入口，溫暖襲來。愛了愛了

冬天除了吃羊肉湯鍋，麻辣火鍋，香辣烤魚，麻辣燒烤依然可以是寒冷日子的最佳搭配呀。親朋好友相聚一起，在等待之中，拉家長裡短，配上辣味十足的菜，爽快！（美圖襲來，流量黨慎入啊）❤️

天冷了我比較喜歡吃火鍋，一大家子坐在一起，那種溫馨的感覺也很讓人嚮往！香味慢慢的瀰漫整間屋子，飄過鼻尖，勾起味覺，想著都讓人流口水，屋子裡洋溢著一張張笑臉，這種生活何嘗不讓人嚮往呢！

天冷了，吃冷吃熱要看體質：

天冷了吃些涼性食物雖然有鎮靜和清涼消炎的作用，但並不適用於所有的人，平常有燥熱、手腳心發熱等陰虛症狀的人，可以適當選擇“甘寒”食物。比如，伴有虛弱、食少、水腫的心血管病人冬天吃涼性的鴨肉，能起到補虛的作用。

氣溫降了，天變冷了，天冷了千萬莫讓肥胖纏上你，天冷時，人們喜歡吃油脂多，高熱量食品，且活動的做的比較少，這時候肥胖就來了，尤其是胸部、腹部和臀部，莫要急，莫要慌，聽我來支招，這時候你可以多吃些冷盤，迫使身體在消化時自我取暖，消耗脂肪，這樣肥胖我們就不怕了!

一到冬天氣溫下降，大多數人都想吃點熱乎的，也包括我自己。暖胃舒服，麻辣的也是相當過癮，熱辣勁爽。火鍋，麻辣燙肯定都是首選。這些我是望塵莫及啦，因為我喜歡炫富，天天泡麵，還加滷蛋。羨慕不，他們那些吃海鮮火鍋，毛肚火鍋，羊蠍子火鍋，鐵鍋燉大鵝，成都串串香的人跟我一比，多慚愧。說了這麼多我好像失去味覺啦，手裡的泡麵怎麼不香啦？

天冷了，趕上今年的疫情，大家都窩在家裡，看手機，刷到了做蛋糕，本來就喜歡吃麵食甜食，這有機會時間還不得漏兩手，不過結果不咋地。

漸入深秋，氣溫嗖嗖嗖地下降。

今早上班，小甘在房間裡感覺溫度還可以接受，

看著外面明亮的Sunny，想說好像還有點小熱，

而出門兩秒鐘的我就迅速被冰冷的涼風趕回了房間，裹上厚外套。

不過今天的氣溫只是試探的伸出了小腳，

據說在未來幾天內，

我們還可能迎來“降溫+大風+降雨”這份豪華套餐。

所以除了及時調整著裝之外，我們需要注意飲食，應以溫補為主。

秋季氣候的原因使人的新陳代謝隨之減少，所以我們要多吃一些溫潤的食物。比如秋梨、羅漢果、藕、百合等。

☑ 秋梨

俗話說”一梨潤三秋“，中醫認為，梨果有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，梨皮有清心、潤肺、降火、清熱功效。梨籽則有治便秘的功效。風乾秋燥的午後吃上一個，不僅靜心解渴，還能清肺潤燥。

☑ 羅漢果

中醫認為，羅漢果味甘、性涼，歸肺、大腸經。有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。

秋天晝夜溫差變化很大，稍不注意就感冒，我們需要適當運動，適當新增衣物。此外，多吃些防寒食物，可以提高身體的抵抗力。薑茶、薑湯就是很好的選擇。

生薑

生薑中的活性成分姜酚有助於啟用生熱作用，將它去皮，磨碎，加入到美味的湯品或是熱菜中。但要小心：如果你有胃病，最好不要食用它們。

溫度低，溫差大，變化多的秋天，

溫柔地提醒各位，

保暖工作通通都要給我做好了。

排骨火鍋

1、排骨砍成小節，放清水泡三十分鐘；

2、把泡的血水倒掉，排骨冷水下鍋焯水；

3、排骨沖洗乾淨，放點豬油小火煸炒香；

4、把排骨倒在湯鍋，放小許薑片和蔥節，放入適量水；

5、大火燒開後轉小火燉兩小時；

6、排骨燉好後放入喜歡的青菜即可。