堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 第一名：榛子 榛子能有效地延緩衰老、防止皺紋， 是很有效的天然 抗氧化食物。並具有防治血管硬化、潤澤肌膚之功效。常食對心臟病、癌症、血管病有預防和治療作用，還可明目健腦。 第二名：開心果 一克開心果中含維他命e4微克，有一定抗衰老的作用，並能增強體質。主要含單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機會。科學家計算，一次吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪。 第三名：花生 花生中含維他命e2.93微克和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板。

很多女生都喜歡吃乾果，乾果味道甜美，而且清香，乾果營養成分也比較多，食用對身體很有益處，能促進大腦發育，能降低糖尿病患病率，還可以提高視力等，那麼吃哪些乾果最為健康呢，下面由營養專家給大家介紹。乾果的功效與作用1、益智補腦，促進大腦發育。研究發現幾乎所有的乾果類食物中都含有豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、氨基酸而這些成份都是大腦發育所不可缺少的一部分對改善腦部營養具有很大的幫助。所以多吃乾果可讓你變聰明。2、清除體內自由其還你健康身體。研究發現像瓜子一類的堅晨具有很強的清除自由基的作用。3、降低糖尿病的風險。促進心血管健康堅果中豐富的不飽和脂肪酸不僅可平衡胰島素同 時還可降低血糖。同時很多堅果對保持血脂和載脂蛋白平衡具有很大的幫助。4、提高視力。特別是對於用眼一族而言經常吃堅果類食物還具有提高視力的作用。這是因為多吃堅硬的食物會促進睫狀肌對眼球晶狀體調節的功能。堅果類屬堅硬的食物之最。5、補充身體所需營養，促進身體健康。堅果類食物一般都含有豐富的礦物質，不飽和脂肪酸，各種微量元素等都可補充身體所需的營養素。比如說以下這些堅果就特別適合女性日常食用了。女人吃什麼乾果好1、桑葚桑葚是公認的“補血果”，因此對於女性而言經常吃桑葚具的美容，使女性保持好氣血。2、葡萄乾葡萄不僅可補血同時因為葡萄乾中含有豐富的蛋白質，抗氧化物質同時還含有穩定的營養素具有延緩衰老的作用。3、桂圓桂圓可是最適合貧血女性食療食用的一種堅果哦，特別是對於產後身體虛弱的女性。4、杏仁杏仁是最適合給女性朋友當零食的一種堅果了，因為其具抑制面板老化，抗衰老，促進傷口癒合，清熱解毒等多種功效，因此對於愛美的女性特別適用。5、棒子研究發現棒子不僅含有豐富的不飽和脂肪酸，同時其還具有增強面板彈性的作用呢?6、核桃核桃是頭號的補腦食品，其實對於女性而言日常經常吃核桃還具有抗衰老，延緩作用的作用。7、松子松子性溫清熱解毒，同時松子中的維生素還是天然的護膚品，所以多吃松子可幫助女性擁有好膚色，特別是對於手腳冰冷的女性也具有一 定的食療價值。8、紅棗紅棗是女性補血的佳品之一，同時其中還含有豐富的維生素C，其可促進鐵離子的吸收，豐富的膳食纖維可促進大便的排出，使女性保持好膚色。以上乾果都是水果店或者乾果店和超市都有售賣的，容易買到，家中可以常備這些零食，在飯後可以食用，不僅增加營養，還能解解無聊，這些乾果都屬溫性，但是吃多了容易上火，所以也不能過多食用，適量而行最好。