我吃過最好吃的飯菜是在奶奶家，那時奶奶還在世，雖然她現在不在了，在我的記憶中她還在，有時候做夢還可以夢到她，還是以前的樣子，清瘦，乾淨！

有一次去奶奶家吃飯，奶奶很神秘的說:今天包餃子，餡是你們之前沒有吃過的，一會你們嚐嚐！當時年紀也小，貪玩的時候，什麼也不幫她幹，都是奶奶自己一個人弄的，好了以後叫我們吃飯。一桌子的菜，主食是餃子，夾了一個放在嘴了，那味道至今還在我的腦海裡！說不出來的好吃，也吃不出來放的啥青菜！

然後就奶奶啥餡的？奶奶說:鄰居家的奶奶種的香菜長的太高了，賣不出去，送給她了，她把葉子去掉了，用香菜的莖，包的餃子！我們聽著奶奶說，嘴裡吃著餃子，心裡別提多美了！

現在奶奶早已不在了，媽媽也做過這個餡的餃子，可是就是沒有奶奶的味道。不知道為什麼…………

在哪裡的吃的不重要，關鍵是做的人…………

小時候90年代，鄉下條件有限，明天吃的大同小異，偶爾一次不一樣的飯菜，特別好吃，記得吃的炒糯米飯，生米做的，工序有些複雜，放自己家的臘肉，特別香，特別好吃

最好吃的飯就是小時候的回憶，盼著過年，一家人在家裡吃著團員飯 看著電視 穿著新衣服 拿著壓歲錢 回想起來那時候真的太開心了。

記得小時候我們家請人幫忙做傢俱，那時請人做傢俱不給錢只管三頓飯。那天中午，我娘給木工師傅做的是發麵餅。我放學回到家，沒進屋就聞到一股餅香味。我偷偷溜進屋，掀開鍋蓋就看到幾個油亮亮，金黃圪渣的白麵的發麵餅，形狀象現在的手撕麵包。剛想伸手去拿，啪，娘打了我的手一下:等人師傅吃了剩下你再吃，饞死了！

我等啊等，終於等到師傅吃飽走了，我一看就剩下一塊餅，我娘掰開給我和弟弟，我們三口兩口就吃完了，啊！太好吃了，從此就再也沒有吃過那麼香的發麵餅。

三年自然災害時期的白米飯是最好吃的。第一，因為要配答粗糧，不是天天能吃到。第二，人小肚子大，經常吃不飽。

現在，可以隨便吃了，人也老了，沒有胃口了。吃起來覺得不香了！

記憶中媽媽的手擀麵最好吃，小時候最開心的事情就是媽媽做的手工麵條，簡單的和麵揉團並且在面中加入雞蛋和鹽，媽媽說這樣的麵條更有嚼頭更勁道，當然這裡水要適中，看著媽媽和好的麵糰，心裡充滿期待……等待再等待，大約幾十分鐘的醒面之後就可以擀皮，長長的擀麵杖一下又一下擀過去擀過來，麵糰漸漸的變成麵皮了，圓圓的白白的攤在面板上，這時候媽媽總會說，看小饞貓，哈，我的美食馬上就能下肚了，就差最後一步摺疊起來切成條了，神馬都是浮雲，快快快，隨著咚咚的刀起刀落，旁邊的開水早已備起，長長的麵條猶如玉帶落入翻滾的海浪中，幾個自由泳之後，面熟撈出，一般都是在碗中放些豬油蔥花，香噴噴的，溜溜的一碗，好吃……媽媽的味道，媽媽的愛