一樣，沒有區別。 1，江中集團的就是猴菇餅乾。 2，江中集團在猴姑餅乾廣告中突出了“養胃”。在一家淘寶賣家貼出的猴菇餅乾網頁上，對於該產品的描述中出現了“功能”等字眼：“猴菇餅乾中猴頭菇的含量為11%(每天的用量達10g)，遠遠超過治療劑量( 6-8g/天)，因此猴頭菇具備的功能猴菇餅乾也具備。”但在國家食品藥品監督管理總局對保健品定義的27種具體功能中，也不包含“養胃”一說。 3.猴頭菇不屬於常見中藥，但作為一種藥食同源的植物，它有很長的食用及藥用歷史，作為一種菌類食物，猴頭菇富含多糖類物質，有抗癌的功效。”尹志超稱。據瞭解，猴頭菇是一種食藥兩用的真菌，性平、味甘。經過深層發酵的培養物經分離提取所得，主要成分為多糖、氨基酸等，廣泛應用於醫藥領域。 透過國家食品藥品監督管理總局網站可知福建省正鴻富食品有限公司生產的餅乾類產品身份屬食品。同時，在猴姑餅乾外包裝盒上，也無正宗保健食品所特有的“小藍帽”標識。 此外，猴菇餅乾的外包裝上的產品說明也在模糊普通食品與保健品的區別：“適宜人群：胃病人群；食用方法：建議每日食用2～3包。”實際上，關於保健品和其他食品的區別還是有具體的標準：保健食品強調具有特定保健功能，具有規定的食用量，且根據其保健功能的不同，具有特定適宜人群和不適宜人群，而其他食品一般不進行區分。 “猴頭菇不屬於常見中藥，但作為一種藥食同源的植物，它有很長的食用及藥用歷史，作為一種菌類食物，猴頭菇富含多糖類物質，有抗癌的功效。”尹志超稱。據瞭解，猴頭菇是一種食藥兩用的真菌，性平、味甘。經過深層發酵的培養物經分離提取所得，主要成分為多糖、氨基酸等，廣泛應用於醫藥領域。 中國中醫科學院中藥研究所研究員王祝舉表示，猴頭菇屬於《中華本草》所載品種之一，具有“健脾養胃、安神”的功效。與此同時，也有猴頭菇製成的成藥應用於臨床。“如猴頭菌片、猴頭菌提取物顆粒等，適應症為慢性胃炎、消化性胃及十二指腸潰瘍、結腸炎以及消化不良等。現代研究發現，猴頭菌還具有抗癌作用。”同時，王祝舉研究員提示，作為食品的猴姑餅乾宣傳“養胃”等益處未嘗不可，但不可誇大為功效、療效等。尹志超也表示，相較於其他餅乾，該餅乾油脂較少並含有猴頭菌確實適於胃不好的人食用，但它並不是胃病患者的必備食品，更不是保健食品或藥物。
一樣，沒有區別。 1，江中集團的就是猴菇餅乾。 2，江中集團在猴姑餅乾廣告中突出了“養胃”。在一家淘寶賣家貼出的猴菇餅乾網頁上，對於該產品的描述中出現了“功能”等字眼：“猴菇餅乾中猴頭菇的含量為11%(每天的用量達10g)，遠遠超過治療劑量( 6-8g/天)，因此猴頭菇具備的功能猴菇餅乾也具備。”但在國家食品藥品監督管理總局對保健品定義的27種具體功能中，也不包含“養胃”一說。 3.猴頭菇不屬於常見中藥，但作為一種藥食同源的植物，它有很長的食用及藥用歷史，作為一種菌類食物，猴頭菇富含多糖類物質，有抗癌的功效。”尹志超稱。據瞭解，猴頭菇是一種食藥兩用的真菌，性平、味甘。經過深層發酵的培養物經分離提取所得，主要成分為多糖、氨基酸等，廣泛應用於醫藥領域。 透過國家食品藥品監督管理總局網站可知福建省正鴻富食品有限公司生產的餅乾類產品身份屬食品。同時，在猴姑餅乾外包裝盒上，也無正宗保健食品所特有的“小藍帽”標識。 此外，猴菇餅乾的外包裝上的產品說明也在模糊普通食品與保健品的區別：“適宜人群：胃病人群；食用方法：建議每日食用2～3包。”實際上，關於保健品和其他食品的區別還是有具體的標準：保健食品強調具有特定保健功能，具有規定的食用量，且根據其保健功能的不同，具有特定適宜人群和不適宜人群，而其他食品一般不進行區分。 “猴頭菇不屬於常見中藥，但作為一種藥食同源的植物，它有很長的食用及藥用歷史，作為一種菌類食物，猴頭菇富含多糖類物質，有抗癌的功效。”尹志超稱。據瞭解，猴頭菇是一種食藥兩用的真菌，性平、味甘。經過深層發酵的培養物經分離提取所得，主要成分為多糖、氨基酸等，廣泛應用於醫藥領域。 中國中醫科學院中藥研究所研究員王祝舉表示，猴頭菇屬於《中華本草》所載品種之一，具有“健脾養胃、安神”的功效。與此同時，也有猴頭菇製成的成藥應用於臨床。“如猴頭菌片、猴頭菌提取物顆粒等，適應症為慢性胃炎、消化性胃及十二指腸潰瘍、結腸炎以及消化不良等。現代研究發現，猴頭菌還具有抗癌作用。”同時，王祝舉研究員提示，作為食品的猴姑餅乾宣傳“養胃”等益處未嘗不可，但不可誇大為功效、療效等。尹志超也表示，相較於其他餅乾，該餅乾油脂較少並含有猴頭菌確實適於胃不好的人食用，但它並不是胃病患者的必備食品，更不是保健食品或藥物。