蘿蔔是我們很多人都比較喜歡吃的蔬菜，它的種類也豐富多樣化，主要分為秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、春夏蘿蔔、夏秋蘿蔔，其中就春夏蘿蔔在市場上出現較多，也是口感和營養最佳品種，常見的代表品種有蓬萊春蘿蔔、南京五月紅等。

蘿蔔的種類

1、秋冬蘿蔔

蘿蔔是生活中經常吃到的蔬菜之一，它的種類也比較繁多，秋冬蘿蔔也是蘿蔔分幾種中的常見品種，主要是在秋初播種，秋末採收，生長期大概是在2～3個月左右，常見的代表品種主要有薛城長紅、北京心裡美、石家莊白蘿蔔等。

2、冬春蘿蔔

冬春蘿蔔是市場長見到最多的蘿蔔品種，一般在中國的長江以南地區多有栽培，在北方地區主要以溫室栽培，個頭比較大，營養價值豐富，常見的品種主要有成都春不老蘿蔔、澄海南畔洲晚蘿蔔、杭州筧橋大紅纓蘿蔔等。

3、春夏蘿蔔

春夏蘿蔔是中國普遍栽種的蘿蔔品種，耐寒性強，生長期比較短，並且春夏蘿蔔的口感很好，營養價值豐富，由於較大的周圍溫差環境能促進此類品種的生長髮育，常見的品種主要有蓬萊春蘿蔔、南京五月紅等。

4、夏秋蘿蔔

夏秋蘿蔔在中國的黃河流域栽種較多，常作於夏、秋淡季的蔬菜之一，有較強的耐溼性，是耐熱品種，生長期是在50～70天左右，果實水分多，口感佳，常見的代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等