鑑別真假白酒，可參照如下步驟：

在 1 區域用打火機加熱後，原粉紅色消失，顯出白底色。

在 2 區域用紫外燈（驗鈔器）照射中央的紐索圖紋。橘色的線條會發出熒光。

在 3 區用放大鏡可以看見兩邊的圖紋由兩種顏色所構成。

在 4 區域有一個五糧液集團的徽記隱藏在內，用紫外燈（驗鈔器）照射，可以顯示出。

在 5 區域有全息鐳射條，上面有英文字母SP散佈在上面。

在 6 區域用放大鏡可以看到標的上方及下方有紅色英文字母“WULIANGCHUN”構成的線。

在 7 區域用肉眼可以看到標識中有模切痕跡

以上條件任一不滿足，這瓶酒就有很大嫌疑是假酒。

五糧春防偽技術：

防偽碼

每瓶五糧春酒的瓶蓋、外盒頂蓋兩處 都有一組獨特、唯一、相同的防偽鐳射身份碼

為了對消費者高度負責，五糧春率先採用了先進的防偽鐳射身份碼技術。防偽鐳射身份碼技術是指在每瓶五糧春的瓶蓋及其外盒頂部都有一組數字相同的號碼，其特點是具有唯一性。並採用數控資訊科技，有防偽性強、操作方便等特點。其防偽鐳射身份碼代表了該瓶五糧春生產的時間、批次、酒精度、銷售商、銷售區域等重要的相關資訊 ，是您食品安全的重要保證。