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  • 1 # 使用者5253039804077

    鹹味華夫餅的做法主料雞蛋1個低筋麵粉65g牛奶35ml黃油20g糖10g鹽2g無鋁泡打粉1茶匙培根2片輔料水煮蛋1個酸黃瓜50g洋蔥30g原味沙拉醬適量黑椒味沙拉醬適量步驟1.鹹味華夫餅的材料,先將黃油融化成液態2.雞蛋加入容器中,糖、鹽、牛奶 一起加入攪拌均勻3.將低筋麵粉和泡打粉混合過篩加入,攪拌至無顆粒狀態4.加入融化的黃油攪拌均勻5.蓋保鮮膜,靜置30—60分鐘6.這時可以製作塔塔醬:我用了兩種沙拉醬,原味的和黑胡椒味的,如果沒有黑胡椒口味的可以全部用原味代替,另外加些黑胡椒碎亦可7.將水煮蛋、酸黃瓜、洋蔥都切成末,加入沙拉醬8.攪拌均勻備用,如果有歐芹加入少許會更好9.將培根切末在鍋中炒香盛出備用(我喜歡比較幹香的口味所以先炒過,當然也可以不炒熟而直接加入麵糊中)10.華夫餅機先預熱後刷油,將麵糊倒入,在上面撒上培根末,扣好蓋子11.等到烤至金黃即可12.在兩片華夫餅中間塗滿塔塔醬13.再對角切開即可享用

  • 2 # pzyyo24296

    步驟香脆華夫餅的做法步驟11.雞蛋三個打散。香脆華夫餅的做法步驟22.加入糖拌勻。香脆華夫餅的做法步驟33.加入牛奶拌勻。香脆華夫餅的做法步驟44.加入過篩的低粉和玉米澱粉,泡打粉拌勻。香脆華夫餅的做法步驟55.拌至成順滑的麵糊。香脆華夫餅的做法步驟66.加入融化的黃油(黃油隔水化開)香脆華夫餅的做法步驟77.拌勻至順滑就可以了。香脆華夫餅的做法步驟88.這是拌好的麵糊。香脆華夫餅的做法步驟99.把麵糊倒入抹了油已經預熱的模具中小火左右移動烤至兩面金黃即可。香脆華夫餅的做法步驟1010.如果擔心會不會烤糊了,可以開啟看一看。香脆華夫餅的做法步驟1111.這樣一份早餐就好了!外層很香脆!

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