與傳統喝茶方式相比，奶茶好像多了幾分“洋氣”。
但其實，奶茶在中國古已有之。別人不說，清朝的帝后小主們都是奶茶的“鐵粉”。
清末貴族載濤、惲寶惠《清末貴族之生活》一文中曾回憶滿族人：
“喜食牛奶製品，如酪幹、奶捲、烏塔及夏令之乳酪。”
這麼愛吃奶製品的清代貴族，對奶茶也是情有獨鍾。
如今現代人對她的喜愛，更是隻增不減。排隊好幾個小時，只為打卡一杯“網紅奶茶”。
滋味可能不錯，但奶源和茶葉質量總不能讓人放心。
所以，各位愛茶人，不妨試著自己做做看咯。
方法很簡單，再加上你們的沖泡體驗官粒粒，失敗後總結經驗再來分享。
大膽的去嘗試吧！
牛奶：500ml；備茶：3-5g(這裡建議選擇自己中意的紅茶即可）
當然個人喜歡可以用鳳凰單樅茶類，香氣更加馥郁明顯；
煮茶：先將茶葉放入奶鍋中，再倒入牛奶。大火煮開後，轉至小火慢煮2分鐘左右。
關火，不離爐，餘熱慢煮。表面起奶皮，取出茶包，不離爐。稍微放置冷卻，就可以喝啦。
小秘訣：餘熱慢煮時，放入白茶包，可增加滋味豐富度；
相對於在外面購買的奶茶來說，自己做的第一點食品更加的安全健康；第二點也可以感受到自己烹煮奶茶的樂趣，與身邊的朋友一起分享，增進大家的友誼的同時，也算是一種喝茶的樂趣；
另外家裡有小朋友話，可以適當新增一些珍珠、芋圓之類的作料，小朋友會更加的喜歡；
愛茶喝茶多聊茶
與傳統喝茶方式相比，奶茶好像多了幾分“洋氣”。
但其實，奶茶在中國古已有之。別人不說，清朝的帝后小主們都是奶茶的“鐵粉”。
清末貴族載濤、惲寶惠《清末貴族之生活》一文中曾回憶滿族人：
“喜食牛奶製品，如酪幹、奶捲、烏塔及夏令之乳酪。”
這麼愛吃奶製品的清代貴族，對奶茶也是情有獨鍾。
如今現代人對她的喜愛，更是隻增不減。排隊好幾個小時，只為打卡一杯“網紅奶茶”。
滋味可能不錯，但奶源和茶葉質量總不能讓人放心。
所以，各位愛茶人，不妨試著自己做做看咯。
方法很簡單，再加上你們的沖泡體驗官粒粒，失敗後總結經驗再來分享。
大膽的去嘗試吧！
經驗方法分享牛奶：500ml；備茶：3-5g(這裡建議選擇自己中意的紅茶即可）
當然個人喜歡可以用鳳凰單樅茶類，香氣更加馥郁明顯；
煮茶：先將茶葉放入奶鍋中，再倒入牛奶。大火煮開後，轉至小火慢煮2分鐘左右。
關火，不離爐，餘熱慢煮。表面起奶皮，取出茶包，不離爐。稍微放置冷卻，就可以喝啦。
小秘訣：餘熱慢煮時，放入白茶包，可增加滋味豐富度；
相對於在外面購買的奶茶來說，自己做的第一點食品更加的安全健康；第二點也可以感受到自己烹煮奶茶的樂趣，與身邊的朋友一起分享，增進大家的友誼的同時，也算是一種喝茶的樂趣；
另外家裡有小朋友話，可以適當新增一些珍珠、芋圓之類的作料，小朋友會更加的喜歡；
愛茶喝茶多聊茶