這麼做也不是不可以，但也間接的證明了自己與兒子的關係不是很好。

從本質上講，你養兒子長大成人，兒子為你養老送終，這是天經地義的事，法律也是承認的，如果自己覺得有必要，我贊同你的做法。

但問題是，你幫兒子帶孩子是情誼，不幫是本分，而且自己已經把他撫養成人，盡到了義務那麼到老了之後，兒子也必須承擔起贍養你的責任和義務，這與你是否幫他帶小孩無關，更與兒子是否寫養老承諾書無關。

在中國，講究兒女膝下承歡，子孫滿堂。從傳統意義上講，自己作為爺爺，奶奶，雖然沒有義務幫兒子帶小孩，但為了享受天倫之樂，也是很樂意幫忙的。

但這並非是義務或者責任，如果兒子已經去世了，那作為爺爺奶奶幫忙帶小孩的是義務義不容辭的，也算是盡撫養義務。但如果兒子還活著，從法律的角度來講，自己可以拒絕。

所以，關鍵的問題在於，兒子為什麼要讓你幫帶小孩，是他工作忙？還是有其他原因？那如果自己與兒子的關係特別緊張，為什麼要幫他們帶小孩呢？籤這個承諾書也沒有什麼意義。

我個人建議，如果與兒子的關係並不好，就不要幫他帶小孩兒，並且要給自己的未來做打算。但如果真的想要籤承諾書，最好是在簽訂之後去公證處公證，這才具有法律效應。

農村有句俗語叫“指地弟不打糧，指兒不養老”，關鍵時刻還是要靠自己。