櫻花泛指薔薇科櫻屬的觀賞類花木（少數種類除外，如麥李之類的），植物開花結果是自然界的正常現象，也是種子植物為了繁衍後代必須經歷的過程，除非是生境壓力導致其不能正常開花結果，不然種子植物肯定是會開花結果的。在自然界中，櫻花作為種子植物，當然是可以結果的，但是一些園藝栽培品種就不一定了，園藝栽培品種是經人工干預形成的具有價值應用價值的植物品種，它不是自然演變的結果，櫻花的應用價值就是觀花，結不結果不重要（不結果可以透過無性繁殖技術繁殖）。據說全世界大約有150多種櫻花，但是至少有300多種櫻花品種，栽培品種佔大多數啊。透過雜交、人工選育、嫁接、基因改良等人工手段，可以形成許多觀賞價值較高的櫻花品種，而在人工干預的過程中很多櫻花品種的生殖器官發生了變異，導致不孕不育了。 如日本晚櫻品種群，至少有100多個品種，根據花瓣的多少，可以將其分為：單瓣（5~10枚）、半重瓣（11~20枚）、重瓣（21~50枚）和菊瓣（50枚以上）。重瓣櫻花是雄蕊瓣化的結果，雄蕊變異成花瓣，自然不能正常生育了，此外，重瓣櫻花不僅有雄蕊瓣化現象，而且還有雌蕊葉化現象，如常見的日本晚櫻品種‘關山’、‘松月’、‘普現象’等，幾乎都是雄蕊高度瓣化，雌蕊有葉化現象，因此這些品種都是不能結實的。 那果子能不能吃呢？其實櫻花結的果實就是櫻桃，這裡所說的櫻桃是櫻樹類（包括櫻桃類和櫻花類）植物果實的總稱，其中包括水果店供應的櫻桃、野生櫻桃以及一些觀賞櫻花的果實，水果店供應的當然是能吃的，野生櫻桃也是能吃的，至於好不好吃就不知道了，據我瞭解，大部分野生櫻花的果實是不大好吃的。觀賞櫻花的果實幾乎都是不好吃的，就不要去嘗試······