首先,得先知道酸奶中有哪些益生菌,一般會新增保加利亞桿菌(Lactobacillus bulgaricus)和嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)。但是 值得注意的是,這兩種菌株並不太能在腸道的黏膜表面定植,僅能在有限期間內發揮效用。
有學者表示,廣泛來說菌株從入口到被排出約2周的時間,因此酸奶通常得視產品攝取頻率建議來持續性飲用。
活菌進入人體扺達腸道的過程必須經過許多考驗,別的不說,單說胃酸、膽鹽、消化酵素等消化液,就對活菌有著很大程度的傷害。而且,就算菌株活著到達腸道,也必須要面對其他腸道菌的競爭,不一定能在腸道中定植,不同菌種或菌株也會有著不同的命運。
我們常喝的酸奶中的益生菌只有極少部分能進入腸道,並且很難定植於腸胃進行調理。
相比於酸奶,我個人更推薦乳酸菌類的複合粉。他發酵是用液態奶發酵,發酵更純粹更充分。在菌株上,在前面提到的2種有益菌的基礎上,會另外添加了耐胃酸、耐膽鹽能力較強之菌株,像乳雙歧桿菌BL99、嗜酸乳桿菌等,保證乳酸菌的活性。 像市面上接觸到的尤愛倍特旗下的力多菌乳酸菌複合粉便是添加了這4種菌。
另外飲用乳酸菌複合粉不會產生依賴性,本身乳酸菌複合粉含有多種營養物質,同時解決乳糖不耐受症。透過高效活性的乳酸菌,長期飲用,腸道會達到自營養的狀態,產生良性的腸道迴圈。停止一段時間不吃乳酸菌複合粉也沒關係。
所以,相對於每天喝酸奶,更推薦你嘗試一下乳酸菌複合粉,對腸胃會有幫助的。
酸奶中的益生菌是發酵菌,很難抵抗胃酸的侵蝕,極少量的能到達腸道!想補充益生菌還是需要專業廠家的優質菌株和工藝流程保證益生菌經胃到底腸道
首先,得先知道酸奶中有哪些益生菌,一般會新增保加利亞桿菌(Lactobacillus bulgaricus)和嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)。但是 值得注意的是,這兩種菌株並不太能在腸道的黏膜表面定植,僅能在有限期間內發揮效用。
有學者表示,廣泛來說菌株從入口到被排出約2周的時間,因此酸奶通常得視產品攝取頻率建議來持續性飲用。
活菌進入人體扺達腸道的過程必須經過許多考驗,別的不說,單說胃酸、膽鹽、消化酵素等消化液,就對活菌有著很大程度的傷害。而且,就算菌株活著到達腸道,也必須要面對其他腸道菌的競爭,不一定能在腸道中定植,不同菌種或菌株也會有著不同的命運。
我們常喝的酸奶中的益生菌只有極少部分能進入腸道,並且很難定植於腸胃進行調理。
相比於酸奶,我個人更推薦乳酸菌類的複合粉。他發酵是用液態奶發酵,發酵更純粹更充分。在菌株上,在前面提到的2種有益菌的基礎上,會另外添加了耐胃酸、耐膽鹽能力較強之菌株,像乳雙歧桿菌BL99、嗜酸乳桿菌等,保證乳酸菌的活性。 像市面上接觸到的尤愛倍特旗下的力多菌乳酸菌複合粉便是添加了這4種菌。
另外飲用乳酸菌複合粉不會產生依賴性,本身乳酸菌複合粉含有多種營養物質,同時解決乳糖不耐受症。透過高效活性的乳酸菌,長期飲用,腸道會達到自營養的狀態,產生良性的腸道迴圈。停止一段時間不吃乳酸菌複合粉也沒關係。
所以,相對於每天喝酸奶,更推薦你嘗試一下乳酸菌複合粉,對腸胃會有幫助的。