為啥黃河裡的泥沙那麼多，黃河魚卻又大又肥？
雖然說黃河裡面的泥沙是比較多的，但是黃河的發源地是來自於青藏高原它的水質是比較清澈的，而且水清見底甚至可以直接用來喝，但是黃河從黃土高原開始摻雜真尼沙，所以才導致清澈的水變得渾濁，這樣江兩岸的泥沙帶入到河道里邊，也就導致黃河的泥沙越來越多，黃河水也越來越黃。
那麼黃河水裡的水質這麼差，為什麼裡邊的魚能夠長得又大又肥呢？我們自古以來就有這樣一句話，水至清則無魚，所以說水質如果越好越清澈的話是越難生存的，雖然說黃河裡邊的泥沙特別的多，但是黃河水裡邊能夠供魚類，可食用的微生物和浮游生物生物也是比較多的，所以說魚兒在黃河水裡生活的自由自在最長得又大又肥美。
而且黃土高原雖然是有很多的泥沙，但是泥土本身是很肥沃的，其中含有有機鹽和無機鹽以及微量元素，這些對魚類的生長都是有著很大幫助的魚類，在這樣的環境當中能夠迅速的生長，所以說一般黃河魚長得都是比較肥美的，而且我們在平時吃點黃河魚能夠增強體質，味道也是非常不錯的，但是生長在黃河裡的魚有一個缺點，雖然說它的體型巨大，而且肉質比較鮮美一些，但是身上卻帶著一股濃重的土腥味，而且一般來說他這種味道是很難去除的，所以我們在平時烹飪黃河魚的時候要用許多調料來掩蓋住這種味道。這也是為什麼在做黃河魚的時候，一般做出來的口味要更重一些？
說了這麼多，可能好多人並不知道黃河魚到底有哪一些呢，其實還是比較常見的，而且在平時我們也會經常吃，比如說黃河刀魚，黃河鯉魚，黃河沿魚等等都是黃河的特產，不過現在像這些純野生的黃河魚已經很難再見到了，如果大家碰上了，可一定要買一點嘗一嘗。
為啥黃河裡的泥沙那麼多，黃河魚卻又大又肥？
雖然說黃河裡面的泥沙是比較多的，但是黃河的發源地是來自於青藏高原它的水質是比較清澈的，而且水清見底甚至可以直接用來喝，但是黃河從黃土高原開始摻雜真尼沙，所以才導致清澈的水變得渾濁，這樣江兩岸的泥沙帶入到河道里邊，也就導致黃河的泥沙越來越多，黃河水也越來越黃。
那麼黃河水裡的水質這麼差，為什麼裡邊的魚能夠長得又大又肥呢？我們自古以來就有這樣一句話，水至清則無魚，所以說水質如果越好越清澈的話是越難生存的，雖然說黃河裡邊的泥沙特別的多，但是黃河水裡邊能夠供魚類，可食用的微生物和浮游生物生物也是比較多的，所以說魚兒在黃河水裡生活的自由自在最長得又大又肥美。
而且黃土高原雖然是有很多的泥沙，但是泥土本身是很肥沃的，其中含有有機鹽和無機鹽以及微量元素，這些對魚類的生長都是有著很大幫助的魚類，在這樣的環境當中能夠迅速的生長，所以說一般黃河魚長得都是比較肥美的，而且我們在平時吃點黃河魚能夠增強體質，味道也是非常不錯的，但是生長在黃河裡的魚有一個缺點，雖然說它的體型巨大，而且肉質比較鮮美一些，但是身上卻帶著一股濃重的土腥味，而且一般來說他這種味道是很難去除的，所以我們在平時烹飪黃河魚的時候要用許多調料來掩蓋住這種味道。這也是為什麼在做黃河魚的時候，一般做出來的口味要更重一些？
說了這麼多，可能好多人並不知道黃河魚到底有哪一些呢，其實還是比較常見的，而且在平時我們也會經常吃，比如說黃河刀魚，黃河鯉魚，黃河沿魚等等都是黃河的特產，不過現在像這些純野生的黃河魚已經很難再見到了，如果大家碰上了，可一定要買一點嘗一嘗。