我就光跟你說成本，純糧出廠價一斤10塊，要勾兌要儲存，要運輸要利潤，還要包裝灌裝，你覺得多少算實惠？別跟我說有便宜的，我兩塊一斤賣你你喝不喝？沒有又便宜又好喝的，要麼好喝要麼便宜自己選

茅臺鎮的散酒和瓶裝酒生產工藝是一樣的，嚴格按照傳統醬香白酒的生產工藝，以優質的高粱、小麥為原料制曲，經過端午制曲、重陽下沙、高溫堆積、兩次投料、七次取酒、八次發酵、九次蒸煮，再儲存三年以上的時間，整個釀酒過程下來大概需要5年的時間。在經過高溫蒸煮、發酵的過程中，許多低沸點的物質揮發掉了，高沸點的香味物質儲存了下來，所以釀造出來的白酒醇香，有著濃郁，綿柔的口感。

散酒雖然沒有精美的包裝，所以在很大程度上省去了包裝的費用，價格也實惠很多，所以許多消費者都願意購買散裝的白酒。同時不在乎包裝的消費形式也是一種理性的消費形式，減少了包裝所帶來的汙染。

散酒雖好，但購買時也要注意一些問題，不然買了假酒也不知道，那購買散酒時應該注意什麼問題呢？

1：不要購買過於便宜的散酒。

雖然散酒包裝簡單，所以價格較為實惠，所以很多消費者都願意購買，但如果購買散酒價格太低就的話也可能會買到假酒，所以也不能貪圖小便宜哦！

2：購買散酒時注意看顏色，品嚐一下味道。

茅臺鎮生產的白酒都是透明的，但有一些不良商販會買一些假的散酒欺騙消費者。假的散酒會有漂浮物或酒液較渾濁，在買之前先品嚐一下，如果感覺有奇怪的味道，酒味不純的話就不要購買。