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  • 1 # 使用者6080336970269

    我只是幫你找了一下,不給分就算了 材料:土豆一個,洋蔥一個,豆腐一塊,豆芽少許,西葫蘆一隻,牛肉少許,小銀魚若干,小辣椒一隻, 調料:南韓面豉醬一勺,辣醬一勺,鹽, 方法:

    1。取南韓石鍋一隻,加水燒開。

    2。土豆,豆腐,洋蔥切片,水開加土豆,洋蔥要關火時才下。

    3。牛肉切片炒熟,把所有材料下到鍋裡,加所需調料。

    4。放鹽調味,下洋蔥,出鍋 注意:很容易冒漾,所以在水開之後不可以太大火。 醬湯2 材料 牛排骨和肉600g,蘿蔔200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黃豆芽100g,牛肉150g 肉佐料 醬油1.5大勺,蔥1大勺,蒜大勺,芝麻1大勺,香油大勺,胡椒麵大勺,清醬5大勺 做法 1) 把牛排和肉用涼水洗淨,與蘿蔔一起放在水裡煮爛。 2) 把煮爛糊的肉撈出來切厚,並與切好的蘿蔔一起用蔥、蒜、醬油調味,再放在湯裡燉。 3) 把蕨菜、桔梗洗淨加佐料炒出來。 4) 然後黃豆芽煮出來,加佐料拌好。 5) 把牛肉切好加佐料烤成圓形,再切成四角形。 6) 把米飯盛在沙鍋裡,放上醬湯,然後把肉與拌菜放勻。 7) 吃的時候,根據自己的愛好可以加蔥、芝麻、辣椒麵等。 醬湯 3 大醬湯的種類很多,海鮮的,蔬菜的,肉的,蘑菇的教你種簡單的。 材料:香菇,豆腐,貝殼類2-5只,銀魚1只,洋蔥,尖辣椒、西葫蘆 1.材料放入鍋後加水,(貝殼類尖辣椒除外)放入大醬開火煮(水很重要,一定要放洗米的水.先把米洗淨,然後加入水,用手搓直到水變白) 2.開鍋後加入少許辣椒麵,快熟時加入貝殼類尖辣椒,再煮5分後加入蒜泥即可.如果不夠鹹可加點鹽或雞精。 這做醬湯最好是用石頭鍋做,做出來的味不一樣, 主料:土豆,五花肉,豆芽,角瓜,圓蔥,豆腐,小白菜,青辣椒,都少許, 配料:北韓族醬,粗細辣椒麵小許,味精,大喜大,黑胡椒面適量, 做法:把水放到鍋裡,不要放油,然後放進醬,土豆,肉先煮, 再放粗細辣椒麵,味精,大喜大,黑胡椒面,要適量放喲, 等到開鍋後把豆芽,角瓜,圓蔥,豆腐,小白菜,放進去 煮一會以後再把青椒放進去,就OK了.

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