為什麼二月二要吃爆米花呢？這源自於一個傳說。
有一年，因為很久沒有下雨，天下大旱，土地全部乾裂，農民沒法播種糧食，出現了糧荒。
古代可沒有現代人工降雨的技術，那時候百姓們能做的事情，就是跪拜磕頭，祈求上蒼降雨。
掌管天庭的玉皇大帝收到了來自人間的祈願，但他認為這是人間命數中應有的劫難，不能因為老百姓可憐就違背上天的規律。
滿天神佛無人應，可憐路有餓死骨，眼看人間盡是慘劇，掌管天河的青龍看不下去了，就不顧玉皇大帝的命令，擅自將天河之水灌入人間。
天降甘露，土地得到了滋潤，人間也恢復了生機，百姓們開心極了，在播種糧食的時候也不忘感謝青龍降雨，上蒼垂憐。
收到感謝的玉帝不但不開心，還知道了青龍擅自降雨的事情，勃然大怒，下令太白金星帶領天兵天將捉拿青龍，囚禁在五臺山下。
要說青龍，那也是掌管一方的大神，雖然被囚禁，但他不服玉皇大帝的判決，上訴要求玉帝放他出來。玉帝為了維護自己的權威，就對青龍說：“等到金豆開花之時，就是我放你之日。”
大家想，金豆怎麼可能開花呢？玉帝說這句話的意思，就等於是要囚禁青龍一輩子，讓他永世被囚禁在五臺山下。
再說人間的百姓，聽說青龍因為擅自降雨被玉帝治罪，就聯合起來向玉帝請願，讓他放了青龍。玉帝就把放青龍的條件告訴了百姓，讓他們自己想辦法。
轉眼一年過去了，金豆開花之事還是沒有任何結果。就在大家已經失去希望的時候，在農曆二月初二這一天，有一戶老農無意間看到自家的孩子倒了一把玉米粒在已經炒熱的鍋中，老農去制止孩子的時候，突然發現鍋裡的玉米砰砰的全部爆開，金色的玉米粒全部炸成了一朵朵花的形狀。
老農靈機一動：這不就是久尋未果的金豆開花嗎？他大喜過望，趕緊去告訴大家：大家都快炒玉米啊，這就是金豆開花！
百姓們知道後，家家戶戶都開始炒玉米，炒完之後全部放到自己家的院子裡，對著天空大喊：“玉帝啊，你快出來看看，這是不是金豆開花了？你說的條件已經完成了，快把青龍放了吧！”
玉皇大帝聽到人間的呼喊，走出南天門往人間一看，還真是金色的豆子開出了白色的小花，可不就是金豆開花了嗎？
玉帝金口玉言，自然不能食言，只好命太白金星抬起五臺山，被壓在五臺山下的青龍瞬間抬頭而起，直上雲霄，官復原職。
百姓們看見一條巨龍騰空而起，無不歡呼雀躍，於是就把二月初二定為“龍抬頭日”，並人人吃爆米花，也感謝青龍降雨之恩。
所以這就是二月二龍抬頭要吃爆米花的由來！
為什麼二月二要吃爆米花呢？這源自於一個傳說。
有一年，因為很久沒有下雨，天下大旱，土地全部乾裂，農民沒法播種糧食，出現了糧荒。
古代可沒有現代人工降雨的技術，那時候百姓們能做的事情，就是跪拜磕頭，祈求上蒼降雨。
掌管天庭的玉皇大帝收到了來自人間的祈願，但他認為這是人間命數中應有的劫難，不能因為老百姓可憐就違背上天的規律。
滿天神佛無人應，可憐路有餓死骨，眼看人間盡是慘劇，掌管天河的青龍看不下去了，就不顧玉皇大帝的命令，擅自將天河之水灌入人間。
天降甘露，土地得到了滋潤，人間也恢復了生機，百姓們開心極了，在播種糧食的時候也不忘感謝青龍降雨，上蒼垂憐。
收到感謝的玉帝不但不開心，還知道了青龍擅自降雨的事情，勃然大怒，下令太白金星帶領天兵天將捉拿青龍，囚禁在五臺山下。
要說青龍，那也是掌管一方的大神，雖然被囚禁，但他不服玉皇大帝的判決，上訴要求玉帝放他出來。玉帝為了維護自己的權威，就對青龍說：“等到金豆開花之時，就是我放你之日。”
大家想，金豆怎麼可能開花呢？玉帝說這句話的意思，就等於是要囚禁青龍一輩子，讓他永世被囚禁在五臺山下。
再說人間的百姓，聽說青龍因為擅自降雨被玉帝治罪，就聯合起來向玉帝請願，讓他放了青龍。玉帝就把放青龍的條件告訴了百姓，讓他們自己想辦法。
轉眼一年過去了，金豆開花之事還是沒有任何結果。就在大家已經失去希望的時候，在農曆二月初二這一天，有一戶老農無意間看到自家的孩子倒了一把玉米粒在已經炒熱的鍋中，老農去制止孩子的時候，突然發現鍋裡的玉米砰砰的全部爆開，金色的玉米粒全部炸成了一朵朵花的形狀。
老農靈機一動：這不就是久尋未果的金豆開花嗎？他大喜過望，趕緊去告訴大家：大家都快炒玉米啊，這就是金豆開花！
百姓們知道後，家家戶戶都開始炒玉米，炒完之後全部放到自己家的院子裡，對著天空大喊：“玉帝啊，你快出來看看，這是不是金豆開花了？你說的條件已經完成了，快把青龍放了吧！”
玉皇大帝聽到人間的呼喊，走出南天門往人間一看，還真是金色的豆子開出了白色的小花，可不就是金豆開花了嗎？
玉帝金口玉言，自然不能食言，只好命太白金星抬起五臺山，被壓在五臺山下的青龍瞬間抬頭而起，直上雲霄，官復原職。
百姓們看見一條巨龍騰空而起，無不歡呼雀躍，於是就把二月初二定為“龍抬頭日”，並人人吃爆米花，也感謝青龍降雨之恩。
所以這就是二月二龍抬頭要吃爆米花的由來！