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1 # 我看我亦非我
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2 # 三農廣訊
朋友們大家好,關於今後牛肉價格的走勢,繼續上漲的機率較大,上漲空間上也讓人們充滿了想象。目前牛肉價格差異較大,一般在30~55元/斤,進口牛叔要便宜一些。概括起來說,上漲的主要原因是供求因素髮生了變化,尤其是國內牛肉產量不足,居民消費持續上漲,導致牛肉價格震盪攀升。一、中國居民飲食方面的變化。牛肉具有營養豐富,還有優質蛋白質,蛋白質中的氨基酸更適合人體需要,富含b族維生素,同時還具有強筋壯骨,滋脾養胃和補中益氣的功效,深受廣大居民喜愛,近些年來人們生活水平的提高,牛肉的消費量也出現了持續上升。有資料顯示,目前華人均消費牛肉量為4公斤,2027年將增長1倍,消費水平進入了一個上升通道。二、非洲豬瘟疫情刺激牛肉價格上行。8月初以來,非洲豬瘟疫情在中國瀋陽首發,到目前已經蔓延了14個省,發生了50多個疫情點,生豬南北調運通道已經關閉,導致南方浙江廣東四川,重慶等地生豬及豬肉價格大漲,個別地區生豬價格一度出現了每斤10元,豬肉價格更是高得離譜,所以有很多居民選擇牛肉代替豬肉消費,你看非洲豬瘟疫情,短時間內還很難完全消除,為牛肉價格上漲創造了條件。三、季節性因素與節日因素疊加,促進牛肉價格上漲。隨著冬天的來臨,天氣漸冷,中國居民的飲食習慣是增加動物性食品,牛肉變成了人們餐桌上的美食。同時,隨著後續元旦春節等節日的來臨,牛肉消費也會進入旺季,拉動牛肉價格上漲。四、中國大多數肉牛肉牛生產企業經營規模小,多數都是農戶小規模經營,一戶養十幾頭、幾十頭,甚至只有幾頭,再加上生產成本居高不下,導致養牛不賺錢,或賺的很少。也有很多養牛的朋友,由於經營不善,不懂技術,養殖效益不好,沒辦法有一部分效益小規模養殖戶離開了肉牛養殖市場,致使目前市場肉牛總量減少,助推了牛肉價格上漲。五、進口牛肉主要供應高階牛肉市場,在價格上相對較高,同時中國加大了打擊走私牛肉力度,也對國內牛肉價格產生一定的積極作用。據瞭解,2018年中國牛肉需求量為711萬噸,總消費814萬噸,尚有牛肉缺口103萬噸,所以說接下來牛肉價格上漲是大機率事件。
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3 # 黑牛鮮生steak
這個我覺得也未必,因為要看最終到消費者手裡的價錢是多少,現在網上購物已成為一種習慣,由A斷到顧客手裡中間省掉很多加價環節,對於消費者來說也是一件好事!
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4 # _86976444
按照目前市場行情來說應該還會漲價,原因有以下幾點:1農民不願意養殖,小牛養殖風險大,週期長,養殖肉牛需要成本高,佔用資金多,2長期往外地調運牛犢,架子牛,基礎母牛,本地牛存欄越來越少,3政府對農民發展養殖業支援力度不大,農民得不到實惠,調動不起農民養殖的積極性。
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最好不要吃牛肉。原因?牛的一生只為人類辛苦為人類忙碌,對牛感恩都來不及,還吃牛的肉,這是忘恩負義。而且吃它八斤,要還它八兩,得不償失。南無阿彌陀佛!