** 文冠果（學名：Xanthoceras sorbifolium Bunge），無患子科、文冠果屬落葉灌木或小喬木，高可達5米；小枝褐紅色粗壯，葉連柄長可達30釐米；小葉對生，兩側稍不對稱，頂端漸尖，基部楔形，邊緣有銳利鋸齒，兩性花的花序頂生，雄花序腋生，直立，總花梗短，花瓣白色，基部紫紅色或黃色，花盤的角狀附屬體橙黃色，花絲無毛；蒴果長達6釐米；種子黑色而有光澤。春季開花，秋初結果。分佈中國北部和東北部，西至寧夏、甘肅，東北至遼寧，北至內蒙古，南至河南。野生於丘陵山坡等處，各地也常栽培。文冠果耐乾旱、貧瘠、抗風沙，在石質山地、黃土丘陵、石灰性沖積土壤、固定或半固定的沙區均能成長，是中國特有的一種食用油料樹種。
1. 文冠果油由於含有大量的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸等是人體必需而又不能在人體合成的脂肪酸，這些成份都是人體細胞的重要組成物質，參與細胞成份磷脂的合成，形成細胞膜，與膽固醇結合參與體內新陳代謝，亞油酸在動物體內與膽固醇結合成脂而使其降解為膽酸，然後排出體外。故有降低血脂、血壓、膽固醇的特殊生理保健功能和醫療作用。在醫藥上主要用於預防和治療動脈硬化症。另外，文冠果油中的主要成份能促進人體新生組織生長，受損細胞組織的修復、前列腺素合成。動物缺乏亞油酸和亞麻油時會使肌體產生髮育不良，面板和腎損傷甚至產生不育症等症狀。用文冠果油經過加工可製成亞油酸丸、益壽寧等藥物，對治療高血脂、高血壓、血管硬化和慢性肝炎均有明顯的保健和治療作用。
文冠果除了可作為優質食用油，還是首選高階潤滑油、油漆、增塑劑等產品的優質原料。文冠果樹葉、樹枝、樹幹的藥用價值也很高，主要用於外敷治療風溼性關節炎。
2.文冠果生長期可達200年以上，目前在山西晉北地區發現的文冠果樹最大樹徑達188公分，樹令高達1000年以上，樹高12米左右，文冠果樹的木材結構堅硬、密度大、文理清晰、色澤亮麗，是不可多得的優質用材林木之一，也是用於製造高檔傢俱、工藝品、居室裝飾的高階木材。
3.文冠果種殼是製造活性炭的理想材料之一，又是生產治療前列腺炎藥物的主要原料。種仁經榨取油脂後的渣粕含有25.75%的蛋白質，還含有大量粗纖維是優良的動物飼料，豐產期的文冠果林每畝至少可供養1-2頭肥豬。
4.文冠果樹由於根系發達，能充分吸收土壤深層的水份和養分，所以特別耐乾旱、耐瘠薄。特別適合北方年降雨量偏少的河北、山西、內蒙、甘肅、新疆等乾旱半乾旱的地區的丘陵、山坡、溝壑作為綠化荒山、荒坡進行荒漠化治理的優良樹種，成活率遠高於其它品種，如山杏、刺槐、小葉楊等耐旱樹種。文冠果樹也特別耐寒，在零下41度尚能安全過冬。
5.文冠果樹嫩葉經燜炒加工後可替代茶葉作飲料、清涼爽口。文冠果花朵芳香誘人、花色鮮豔、花期長達近1個月，樹型阿娜多姿，是非常有觀賞價值的風景樹，可育成林供觀光旅遊，也可置成盆景，擺放家中很具藝術性。
6.文冠果油是一種優良的生產生物柴油的原料，文冠果油經水解、甲醇酯化後轉化為生物柴油，而生物柴油是21世紀最有希望的可再生的綠色清潔能源，可取代柴油而節約大量的不可再生的石油能源，市場前景非常廣闊。目前，世界各發達國家紛紛投入巨資進行研發生產，中國也制定了相應的戰略發展規劃，從政策、資金等多方面將給予傾斜和大力扶持。
文冠果全身是寶，隨著人們對文冠果綜合研究、開發力度的日益廣泛、深入，文冠果產業一次投資所產生的經濟、社會、生態效益，使發展者長期受益。
** 文冠果（學名：Xanthoceras sorbifolium Bunge），無患子科、文冠果屬落葉灌木或小喬木，高可達5米；小枝褐紅色粗壯，葉連柄長可達30釐米；小葉對生，兩側稍不對稱，頂端漸尖，基部楔形，邊緣有銳利鋸齒，兩性花的花序頂生，雄花序腋生，直立，總花梗短，花瓣白色，基部紫紅色或黃色，花盤的角狀附屬體橙黃色，花絲無毛；蒴果長達6釐米；種子黑色而有光澤。春季開花，秋初結果。分佈中國北部和東北部，西至寧夏、甘肅，東北至遼寧，北至內蒙古，南至河南。野生於丘陵山坡等處，各地也常栽培。文冠果耐乾旱、貧瘠、抗風沙，在石質山地、黃土丘陵、石灰性沖積土壤、固定或半固定的沙區均能成長，是中國特有的一種食用油料樹種。
1. 文冠果油由於含有大量的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸等是人體必需而又不能在人體合成的脂肪酸，這些成份都是人體細胞的重要組成物質，參與細胞成份磷脂的合成，形成細胞膜，與膽固醇結合參與體內新陳代謝，亞油酸在動物體內與膽固醇結合成脂而使其降解為膽酸，然後排出體外。故有降低血脂、血壓、膽固醇的特殊生理保健功能和醫療作用。在醫藥上主要用於預防和治療動脈硬化症。另外，文冠果油中的主要成份能促進人體新生組織生長，受損細胞組織的修復、前列腺素合成。動物缺乏亞油酸和亞麻油時會使肌體產生髮育不良，面板和腎損傷甚至產生不育症等症狀。用文冠果油經過加工可製成亞油酸丸、益壽寧等藥物，對治療高血脂、高血壓、血管硬化和慢性肝炎均有明顯的保健和治療作用。
文冠果除了可作為優質食用油，還是首選高階潤滑油、油漆、增塑劑等產品的優質原料。文冠果樹葉、樹枝、樹幹的藥用價值也很高，主要用於外敷治療風溼性關節炎。
2.文冠果生長期可達200年以上，目前在山西晉北地區發現的文冠果樹最大樹徑達188公分，樹令高達1000年以上，樹高12米左右，文冠果樹的木材結構堅硬、密度大、文理清晰、色澤亮麗，是不可多得的優質用材林木之一，也是用於製造高檔傢俱、工藝品、居室裝飾的高階木材。
3.文冠果種殼是製造活性炭的理想材料之一，又是生產治療前列腺炎藥物的主要原料。種仁經榨取油脂後的渣粕含有25.75%的蛋白質，還含有大量粗纖維是優良的動物飼料，豐產期的文冠果林每畝至少可供養1-2頭肥豬。
4.文冠果樹由於根系發達，能充分吸收土壤深層的水份和養分，所以特別耐乾旱、耐瘠薄。特別適合北方年降雨量偏少的河北、山西、內蒙、甘肅、新疆等乾旱半乾旱的地區的丘陵、山坡、溝壑作為綠化荒山、荒坡進行荒漠化治理的優良樹種，成活率遠高於其它品種，如山杏、刺槐、小葉楊等耐旱樹種。文冠果樹也特別耐寒，在零下41度尚能安全過冬。
5.文冠果樹嫩葉經燜炒加工後可替代茶葉作飲料、清涼爽口。文冠果花朵芳香誘人、花色鮮豔、花期長達近1個月，樹型阿娜多姿，是非常有觀賞價值的風景樹，可育成林供觀光旅遊，也可置成盆景，擺放家中很具藝術性。
6.文冠果油是一種優良的生產生物柴油的原料，文冠果油經水解、甲醇酯化後轉化為生物柴油，而生物柴油是21世紀最有希望的可再生的綠色清潔能源，可取代柴油而節約大量的不可再生的石油能源，市場前景非常廣闊。目前，世界各發達國家紛紛投入巨資進行研發生產，中國也制定了相應的戰略發展規劃，從政策、資金等多方面將給予傾斜和大力扶持。
文冠果全身是寶，隨著人們對文冠果綜合研究、開發力度的日益廣泛、深入，文冠果產業一次投資所產生的經濟、社會、生態效益，使發展者長期受益。