運動員吃東西的原因不同。其中主要的三項是:
1)作為一種預防措施,幫助他們避免疾病;
2)健身,確保最佳的能量儲存,恢復和恢復;
3)特別為健美運動員創造美容效果,更硬的體質。如果你是一名關注運動員關注最大化表現的運動員(否則你不需要做運動員),你應該知道高鈉飲食滿足上述三項要求。事實上,當運動員減少或消除飲食中的鈉時,運動表現或次最高運動表現的許多問題甚至未能改善。這些不良影響可能會持續很長時間。儘管鈉是本文的重點,但沒有營養物質本身會對代謝產生作用。任何關於鈉的討論都是不完整的,不提鉀和激素醛固酮。作為電解質,鈉是活細胞外部的帶正電的離子。陽離子,陰離子和離子以細胞外部和細胞內的精確平衡存在,因此一種或多種陽離子或離子的平衡變化將引起其他陽離子和離子的變化,以保持細胞的完整性。簡而言之,鈉負責調節血容量和血壓,儘管它也起到其他作用。在一組高強度肌肉收縮期間,血壓升高。這是高強度訓練的主要反應。在高效能運動期間,血液容量越高,身體的新陳代謝越好,因為這意味著更好的氧氣和營養輸送到工作細胞。同樣重要的是,更高的血量可以更有效地清除疲勞毒素。低鈉攝入量轉化為更低的血量,並且隨著時間的推移,這對運動員來說是災難性的。即使在健康的人群中,低血容量也會導致無數的問題。波昂大學的研究得出結論,低鈉飲食(以及由此導致的較低血容量)比低鈉飲食旨在解決的高血壓更具有健康威脅性。對運動員來說,效果更加深刻。在低鈉情況下,由此產生的低血量給工作肌肉輸送更少的氧氣和營養物質,並且還允許更多的疲勞毒素累積,否則在正常或更高的血量下可能不會發生這些累積毒素。這導致療養減少和整體疲軟。這是一名訓練有素的運動員所需要的最後一件事,但是當你從飲食中消除關鍵電解質時會發生什麼。低鈉飲食會使情況在最佳電解質代謝方面變得更糟,因為鉀依賴於鈉因多種原因而有效。鉀的主要職責是調節和控制骨骼和心肌。控制心跳的迷走神經完全依賴於鉀。鉀是電池內部帶正電的離子。儘管已經指出了其在肌肉控制中的獨立功能,但鉀本身依賴於鈉來維持細胞完整性:細胞壁內外陽離子和離子的精確平衡。鉀是如何進入肌肉細胞的呢?鈉提供它。細胞壁部分可滲透鈉。需要三個鈉分子透過稱為“主動轉運”的過程在細胞內獲得一個鉀分子。鈉是分子伴侶,沒有它,鉀不能進入細胞。因此,為了獲得最佳的細胞完整性和最佳的鉀輸送,必須存在充足的鈉。對於運動員來說,這對於電解質平衡和交換更迅速並且對於最佳效能更重要的運動員而言更為重要。此外,由於鈉在細胞內主動轉運鉀的代謝是昂貴的,鈉 - 鉀泵的活性可透過甲狀腺激素調節以調節靜息熱量消耗和基礎代謝率(BMR)。因此,如果長期處於低鈉狀態,身體可能會降低基礎代謝率,以控制代謝上昂貴的功能。這對節食的健美運動員或競技運動員來說是一場災難,他們希望他的BMR儘可能高,而不是由身體補償不能承受的成本而降低。更重要的是,在這種代謝環境中,細胞的完整性受到損害,鉀離子透過細胞的能力降低。這對任何嚴肅的運動員來說都是災難性的。顯然,這是一個健美運動員最負面的電解質情況。這是一個身體如何進入這種混亂狀態的方式。鈉流失的主要途徑是透過汗腺。除了我們古老的祖先之外,除了高效能運動員和健美運動員之外,沒有人會出汗。高強度訓練,間歇心臟活動(每天兩次
運動員吃東西的原因不同。其中主要的三項是:
1)作為一種預防措施,幫助他們避免疾病;
2)健身,確保最佳的能量儲存,恢復和恢復;
3)特別為健美運動員創造美容效果,更硬的體質。如果你是一名關注運動員關注最大化表現的運動員(否則你不需要做運動員),你應該知道高鈉飲食滿足上述三項要求。事實上,當運動員減少或消除飲食中的鈉時,運動表現或次最高運動表現的許多問題甚至未能改善。這些不良影響可能會持續很長時間。儘管鈉是本文的重點,但沒有營養物質本身會對代謝產生作用。任何關於鈉的討論都是不完整的,不提鉀和激素醛固酮。作為電解質,鈉是活細胞外部的帶正電的離子。陽離子,陰離子和離子以細胞外部和細胞內的精確平衡存在,因此一種或多種陽離子或離子的平衡變化將引起其他陽離子和離子的變化,以保持細胞的完整性。簡而言之,鈉負責調節血容量和血壓,儘管它也起到其他作用。在一組高強度肌肉收縮期間,血壓升高。這是高強度訓練的主要反應。在高效能運動期間,血液容量越高,身體的新陳代謝越好,因為這意味著更好的氧氣和營養輸送到工作細胞。同樣重要的是,更高的血量可以更有效地清除疲勞毒素。低鈉攝入量轉化為更低的血量,並且隨著時間的推移,這對運動員來說是災難性的。即使在健康的人群中,低血容量也會導致無數的問題。波昂大學的研究得出結論,低鈉飲食(以及由此導致的較低血容量)比低鈉飲食旨在解決的高血壓更具有健康威脅性。對運動員來說,效果更加深刻。在低鈉情況下,由此產生的低血量給工作肌肉輸送更少的氧氣和營養物質,並且還允許更多的疲勞毒素累積,否則在正常或更高的血量下可能不會發生這些累積毒素。這導致療養減少和整體疲軟。這是一名訓練有素的運動員所需要的最後一件事,但是當你從飲食中消除關鍵電解質時會發生什麼。低鈉飲食會使情況在最佳電解質代謝方面變得更糟,因為鉀依賴於鈉因多種原因而有效。鉀的主要職責是調節和控制骨骼和心肌。控制心跳的迷走神經完全依賴於鉀。鉀是電池內部帶正電的離子。儘管已經指出了其在肌肉控制中的獨立功能,但鉀本身依賴於鈉來維持細胞完整性:細胞壁內外陽離子和離子的精確平衡。鉀是如何進入肌肉細胞的呢?鈉提供它。細胞壁部分可滲透鈉。需要三個鈉分子透過稱為“主動轉運”的過程在細胞內獲得一個鉀分子。鈉是分子伴侶,沒有它,鉀不能進入細胞。因此,為了獲得最佳的細胞完整性和最佳的鉀輸送,必須存在充足的鈉。對於運動員來說,這對於電解質平衡和交換更迅速並且對於最佳效能更重要的運動員而言更為重要。此外,由於鈉在細胞內主動轉運鉀的代謝是昂貴的,鈉 - 鉀泵的活性可透過甲狀腺激素調節以調節靜息熱量消耗和基礎代謝率(BMR)。因此,如果長期處於低鈉狀態,身體可能會降低基礎代謝率,以控制代謝上昂貴的功能。這對節食的健美運動員或競技運動員來說是一場災難,他們希望他的BMR儘可能高,而不是由身體補償不能承受的成本而降低。更重要的是,在這種代謝環境中,細胞的完整性受到損害,鉀離子透過細胞的能力降低。這對任何嚴肅的運動員來說都是災難性的。顯然,這是一個健美運動員最負面的電解質情況。這是一個身體如何進入這種混亂狀態的方式。鈉流失的主要途徑是透過汗腺。除了我們古老的祖先之外,除了高效能運動員和健美運動員之外,沒有人會出汗。高強度訓練,間歇心臟活動(每天兩次