1、盆土不能過於缺水

金桔是南方樹種，比較喜溫暖溼潤的環境，在它的生長髮育期間都要保證有充足的水分，不能使植株過於缺水。尤其是冬天掛果期間，當盆土長期過乾旱的情況下，容易造成果實缺水性凋落。平時在養花時，在冬季都要去減少澆水，以防止根系出現凍傷。

對於冬季控制澆水，也要根據實際情況來合理掌握。如果室內溫度比較高，在溫暖的環境中植株沒有休眠，水分又蒸發的比較快，這個時候就需要適時補充水分，不能使盆土過於乾燥，以免造成植株缺水，引起落葉落果的現象。

2、澆水過多易爛根

上面已經提到盆土過於缺水會對植株造成一定的傷害，同樣的道理，澆水過多使盆土過於潮溼，也是不利於植株越冬的。冬天本身氣溫比較低，澆水過多一個是容易凍傷根系，再有就是盆內積水後就會使根系缺氧窒息，因為根系也是需要進行呼吸作用的，無法正常的呼吸，吸收養分的能力也逐漸減弱，情況嚴重時就會造成根部腐爛，最後導致植株葉片發黃，直至落葉、落果情況的發生。

也不止是冬季不能出現積水，在其它季節也不能有積水，金桔在室外擺放時，夏季遇到連續的陰雨天氣，盆內容易出現積水，要及時把盆內的雨水倒出，以免造成爛根。

3、如何正確掌握澆水

金桔在進入冬天以後，也正是掛果時期，這個時候澆水要做到合理，既不能澆水太多使盆內出現積水，也不能長期缺水，使盆土太乾燥。冬天可以根據室內的溫度情況，若是比較溫暖，就應保持盆土稍溼潤的狀態；若是溫度比較低，則不能使盆土太溼，保持稍溼略幹即可。

如果實在無法掌握，平時也可以遵循見幹見溼的澆水原則來澆水，也就是見盆土表面發白變幹後澆水，每次澆水都要把盆土澆透。這樣就不會形成積水造成爛根，也不會使盆土太乾燥缺水，導致影響植株對水分的吸收。