上海的美食和福建感覺好像差距也不大啊。我喜歡吃糖醋排骨，喝八寶粥，喜歡甜食。上海的甜食很多，我喜歡。來上海一大驚喜在上海的中山公園附近一家餐館第一次吃了生煎包，那是我小學特別喜歡一種美食，記得我我讀小學的時候，我家附近有一家生煎包生意特別紅火，好像整個區就只有那一家，所以大家慕名而來買，大家排隊去買生煎包，一個好像是1元和1.2元。我看著師傅很認真的做生煎包，一鍋接著一鍋，火開的特別大。

那個生煎包到底什麼味道我忘記了，但是，我覺得上海生煎包好像沒有我在家鄉的好吃，做的更大一些。上海的春捲也是我喜歡的美食之一，春捲做的很精緻的樣子，裡面的餡料好香。上海的蔥油餅也是廉價美食之一，我在前其它地方沒吃過，很薄的餅，看起來做工粗糙，但是，吃起來脆脆的。

生煎包

上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。在飛龍生煎、小楊生煎、豐裕生煎等都能嚐到。

南翔小籠包

南翔小籠包為上海郊區南翔鎮的傳統名點，素負盛名。因其形態小巧，皮薄呈半透明狀，以特製的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。 到城隍廟可以一品上海的特色南翔小籠，如果有機會的話，還是要到嘉定區南翔鎮去吃一吃更地道的南翔小籠包。

蟹殼黃

蟹殼黃是用發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃口酥、鬆、香。蟹殼黃香酥，生煎饅頭鮮嫩，深受茶客喜愛。吳苑餅家的蟹殼黃非常地道，值得品嚐。

吳苑餅家

“幾乎所有的上海點心這裡都有”，蟹殼黃更是特色。東西“品質穩定”，“實惠又好吃”，是“吃早飯的好去處”。味道很地道，上海人的最愛、裡面的經理也很漂亮，是吃早餐的好地方。

地址：靜安區延平路255號(近康定路)

上海我五、六年前去過，做為一個國際化的大都市，上海的美食可以說是“包羅永珍”，不過很多代表不了上海的本地特色，有這麼兩樣卻是我特別喜歡吃的上海特色美食。

很早以前，我們這座北方城市就有一家經營上海大肉面的，當時生意是特別的“火爆”，讓北方的我感覺到上海菜的“濃油赤醬”，甜膩而鹹香。當時經常去這家麵館，來一碟醬肉再來二兩面條，連湯帶肉的是特別過癮。

我吃過的上海美食

一，蔥油麵

做為離山東很近的北方人，大蔥是家裡經常食用的，可以說是一頓都不能落下。不論是爆鍋、炒雞蛋、拌小海鮮，大蔥的嗆口給我感覺比辣椒要過癮的多。

我記得當時的蔥油麵是在住的賓館附近吃的，麵條到沒有什麼講究，就是普通的機器壓的細面。

二、生煎饅頭

結語:很多人評價上海菜是“濃油赤醬”口味偏甜，不過我覺得上海的美食裡做肉都是一絕。上海菜裡的肉做的絕對美味，可能是因為肉最適合燒成鹹鮮口味的，去上海一定要點一大盤上海人做的大肉，真的是特別過癮。