病毒性腸胃炎輸液的作用，一般是補液和提供營養，生理鹽水最為常見，其中會加入抗病毒的藥物，也會有葡萄糖。對於病毒性腹瀉，抗菌藥物會延長病程，不推薦首選抗生素等抗菌藥物。

病毒性腹瀉：多為水樣便，一般無膿血，次數較多，量較大。在秋冬季容易發生。

治療的話，沒有特異藥物，更偏向於飲食療法，糾正水、電解質紊亂及酸鹼平衡，及對症治療。對症治療：噁心嘔吐可以用莫沙必利、嗎丁啉等，腹痛可以用東莨菪鹼，腹瀉可用黃連素。

炎症期的腸胃功能減弱，要攝入清淡、低脂肪的食物，最好食用流質食物和軟質食物，這樣有利於消化吸收，也減輕腸胃負擔。

一般是熬煮稀飯，五穀類的稀飯。稀飯要儘量熬煮得爛一些，不要米粒生硬的稀飯。菜餚以嫩的青菜為主，青菜不要纖維太高的，肉類儘量清煮少吃一點，不要加姜蒜八角等刺激性香料。雖然要以流質食物為主，但也要少喝濃郁的湯，適量喝清淡的湯，牛奶等也儘量不要喝。

治療期間要吃軟質和流質食物，直到症狀痊癒。剛剛痊癒的時候，其實腸胃功能也不還很弱，還要維持流質和軟質食物為主，建議再維持三個月這樣的飲食。期間，可以逐步適當補充其他食物，以補充營養，辛辣刺激等食物要避忌，不可暴飲暴食。多喝溫水，要注意保暖，肚子不要著涼。

糾正水、電解質紊亂和酸鹼平衡失調，可以去醫院進行靜脈輸液治療。