西蘭花種植技術如下：　　一、播種育苗　　1．整理苗床苗床應選擇地勢高爽、肥沃、排水通暢的夾沙土為宜。前茬忌作甘藍、白菜類蔬菜。播種前每平方米施腐熟堆肥15?20公斤，按1．5米淨畦面開溝，溝寬40釐米，整平畦面。　　2．播種7月下旬至8月上旬播種。播種前用西維因或樂斯本防治地下害蟲，澆足底水。22．2平方米可育苗3000多株，移栽1畝大田。播種時每平方米用25％多菌靈20克拌細土1．5-2公斤。播種覆土後搭棚覆遮陽網。　　3．苗床管理西蘭花齊苗至三葉期仍需遮陽，若床土過幹，於傍晚澆足水。三葉一心後逐步揭去遮陽網煉苗，4-5葉時移栽大田。　　二、大田管理　　1．栽前準備大田選擇地勢高爽、土壤肥沃、質地為夾沙土或沙壤土的田塊為宜：移栽前每畝施腐熟有機肥2000公斤、高濃度複合肥40-45公斤、硼砂1?1．5公斤作基肥，同時每畝用90％晶體敵百蟲全田撒施，防治蠐螬等地下害蟲。移栽前深挖一套溝，按1．5米畦寬開溝作畦，溝寬30-40釐米。　　2．合理密植按60釐米X40釐米組合移栽，每畝密度2700?3000株。移栽後澆足團結水，並及時蓋土保墒。一般在封行前7?10天澆1次水。　　3．中耕施肥封行前結合除草中耕鬆土2次。大雨前後及時排澇降漬，雨過天晴要鬆土透氣，預防黑根病。西蘭花需月巴量大，一生總用純氮20?25公斤。大田除施足基肥外，還要追肥三次：第一次在定植後5?7天施提苗肥，每畝施尿素10公斤；第二次在植株葉齡12?13張時追施葉簇肥，每畝施尿素15公斤；第三次在現蕾時，每畝施高濃度複合肥25公斤、尿素10公斤。　　4．防病治蟲西蘭花移栽後重點防治黑根病。田間管理上要求沒有明顯暗漬，土壤乾溼適宜，爽水透氣。病害發生時，用25％多菌靈、70％甲基託布津進行灌根處理。蟲害以菜青蟲為主，較易防治，每畝用16000萬單位銳星可溼性粉劑500倍液防治一、二齡幼蟲。甜菜夜蛾、斜紋夜蛾則選用除盡、美滿等高效低毒農藥，防效很好。　　5．及時整枝現蕾前後，及時去除主莖以下側枝。稀植時上部可留1?2個粗壯枝，於主花球採收後立即追肥，採收側花球。

（1）育苗。 ；①苗畦準備。綠菜花苗期短，要選擇排水良好、富含有機質的地塊作苗床，育苗床應施足底肥及氮、磷複合肥，保證其苗期養分供應。每種植667米2；地約需苗床地5～6米2；。 ；②播種。播種期按定植時間向前推30～35天，夏秋氣溫高時時間可短些，播種量每667米2；25～30克，可以撒播或點播，播種深度以0.8～1.0釐米為好。 ；③苗期管理。春季育苗在1～3月份，注意苗床防寒保溫，保持20～30℃為宜。夏季育苗在6～8月份正值高溫多雨季節，育苗地點選擇通風好、地勢高、排水好的地塊。注意防雨遮陽。育苗中應注意防止苗齡偏長導致小老苗出現，另外，還應防止幼苗徒長形成弱苗。 ；（2）定植。春季定植要在外界平均氣溫達到10℃以上進行。定植株行距因品種而略有不同，每667米2；密度掌握在2200～2700株，早熟品種可適當密一些，中熟品種可稍稀一些。 ；（3）田間管理 ；①中耕。一般在定植後5～6天進行，中耕有助於疏鬆土壤，促進根系生長。 ；②追肥。第一次追肥在定植後15～20天進行，最好每667米2；施氮、磷、鉀複合肥25～30千克。第二次追肥在頂花球出現後，再追施氮、磷、鉀複合肥15～20千克。 ；③澆水。澆水可掌握在追肥之後進行，一般5～7天澆1次水，澆水後注意通風換氣。 ；（4）病蟲害防治。綠菜花在田間的抗病性較強，一般很少感染病害。但近年來綠菜花黑腐病有較多發生，生產上要注意選用抗病品種，播種前種子消毒。發病初期噴灑72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3500～4000倍液或30%DT 可溼性粉劑500倍液。另外，由於綠菜花較耐肥，葉片闊大且濃綠，整個生育期易受菜青蟲為害，注意在苗期及定植後噴藥防治，現蕾後一般不打藥。