中國常見的葡萄品種有哪些? 中國的葡萄品種很多,常見的品種有夏黑葡萄、巨峰葡萄、戶太葡萄、白牛奶葡萄、早玫瑰葡萄、藤稔葡萄、紅寶石葡萄、美人指葡萄、巨玫瑰葡萄、晚紅葡萄、醉金香葡萄、紅提葡萄、青提葡萄、龍眼葡萄、京亞葡萄等。 二、葡萄什麼時候成熟? 葡萄是夏末秋初的水果,由於品種和種植地界的原因,成熟的時間不同,—般分為早熟、中晚熟、晚熟3個品種,南方地區一般在6-7月份成熟,新疆地區一般在8-9月份成熟,其他地區大多在8-10月成熟,有個別葡萄品種成熟較早。下面為大家介紹上述葡萄品種的成熟時間。 1、夏黑葡萄:為早熟品種,在雲南全山3月份就有成熟,果粒小、果實近圓形、果皮紫黑色、果汁紫紅色、果皮厚而脆、果皮緊沾果肉、果粉厚、果肉硬脆、無肉囊、高糖低酸、有較濃的草莓香味、無核。 2、早玫瑰葡萄:為早熟品種,在山東大澤山地區6月底成熟(大棚栽培5月初成熟),果粒中大、果實近圓形、果皮玫瑰紅至紫紅色、果皮薄、果肉質較軟、含糖量14%~15.4%、含酸量0.91%、味酸甜、有濃郁的玫瑰香味。 3、戶太葡萄:為中、晚熟品種,可結3次果,第一次果7月中旬成熟,第二次果8月中旬成熟,第三次果9月上中旬成熟,果粒大、果實近圓形、果皮紫黑色、果汁紫紅色、果皮中厚、果皮與果肉易分離、果粉厚、果肉細脆、無肉囊、糖度17~21%以上、含酸量0.5%、酸甜可口、有1~2粒籽。 4、巨峰葡萄:為中熟品種,最早在7月下旬~8月上旬就有成熟,果粒大、果實近圓形、果皮紫黑色、果汁紫紅色、果皮厚、果皮和果肉易分離、果粉多、果肉較軟多汁、有肉囊、含糖量16%、味甜酸、有草莓香味、95%以上無核。 5、藤稔葡萄:為中熟品種,成熟期比巨峰稍早,一般深居沂蒙山區,果粒特大、色澤鮮豔、顆粒飽滿、汁多味甜且耐運輸。 6、巨玫瑰葡萄:為中熟品種,在廈門市同安區7月底~8月初成熟,果粒大、果實橢圓形、果皮鮮紅色到紫紅色、果皮和果肉容易分離、果粉中等厚、果肉較軟、無肉囊、汁中等多、總酸量0.43%、果實脆甜、有獨特的玫瑰花香味、有1~3粒籽。 7、京亞葡萄:為中熟品種,在浙江7月上旬、河北永年縣伊下鄉村6月下旬、北京8月上旬、瀋陽8月下旬成熟,果粒大、果實橢圓形、果皮紫黑色或藍黑色、果皮中等厚、果粉厚、肉質較軟、汁多、含酸量0.65%~0.9%、味酸甜、微有草莓香味。 8、白牛奶葡萄:為中晚熟品種,在河北懷來地區9月下旬成熟,果粒大、果實長圓形、果皮黃綠色、果皮薄、果肉脆而多汁、含糖量15%左右、含酸量0.5%、口感香甜、有1~3粒籽。 9、美人指葡萄:為晚熟品種,華東地區8月下旬成熟,華北地區9月中下旬成熟,果粒大、果實細長型、果皮頂端鮮紅色基部黃綠色、果皮皮薄而韌、果皮和果肉不易剝離、果粉較薄、果肉淺紅色、果肉緊脆呈半透明狀、總糖15.0%以上、糖酸比35以上、含酸量極低、口感甜美爽脆、無香味、耐貯性強。 10、醉金香葡萄:為晚熟品種,在遼寧瀋陽地區9月上旬成熟,果粒特大、果實倒卵形、果皮金黃色、果皮中厚、果皮與果肉易分離、果粉中多、果汁多、無肉囊、含糖量16.8%、含酸量0.61%、香味濃,有籽。 11、紅寶石葡萄:為晚熟品種,華北地區9月中下旬成熟,果粒較大、果實卵圓形、果皮亮紅紫色、果皮薄、果肉脆、含酸量0.6%、味甜爽口、無核。 12、晚紅葡萄:為晚熟品種,一般9月下旬成熟,果粒較大、果實卵圓形、果實深紅色、果肉厚且硬脆、含糖量17%以上、味甜香味濃。 13、紅提葡萄:為晚熟品種,在遼寧興城地區9月底至10月初成熟,果粒大、果實圓形或卵圓形、果皮深紅色、果皮中厚、果肉硬脆、 味甜可口。 14、青提葡萄:為晚熟品種,在哈密地區8月中下旬到9月上旬成熟,果粒大、果實長卵圓形、果皮黃綠色、皮簿果肉厚而硬脆、果皮不易分離、含糖量13%-28%、含酸0.83%、口味濃甜、微有玫瑰香味、無核。 15、龍眼葡萄:為晚熟品種,山東平度9月下旬~10月上旬成熟,果粒大、果實近圓形、果皮紫紅色或深玫瑰紅色、果皮中等厚、果粉厚果、果肉多汁且透明、含糖量15~18%、含酸量0.9%左右、口味甜酸。
中國常見的葡萄品種有哪些? 中國的葡萄品種很多,常見的品種有夏黑葡萄、巨峰葡萄、戶太葡萄、白牛奶葡萄、早玫瑰葡萄、藤稔葡萄、紅寶石葡萄、美人指葡萄、巨玫瑰葡萄、晚紅葡萄、醉金香葡萄、紅提葡萄、青提葡萄、龍眼葡萄、京亞葡萄等。 二、葡萄什麼時候成熟? 葡萄是夏末秋初的水果,由於品種和種植地界的原因,成熟的時間不同,—般分為早熟、中晚熟、晚熟3個品種,南方地區一般在6-7月份成熟,新疆地區一般在8-9月份成熟,其他地區大多在8-10月成熟,有個別葡萄品種成熟較早。下面為大家介紹上述葡萄品種的成熟時間。 1、夏黑葡萄:為早熟品種,在雲南全山3月份就有成熟,果粒小、果實近圓形、果皮紫黑色、果汁紫紅色、果皮厚而脆、果皮緊沾果肉、果粉厚、果肉硬脆、無肉囊、高糖低酸、有較濃的草莓香味、無核。 2、早玫瑰葡萄:為早熟品種,在山東大澤山地區6月底成熟(大棚栽培5月初成熟),果粒中大、果實近圓形、果皮玫瑰紅至紫紅色、果皮薄、果肉質較軟、含糖量14%~15.4%、含酸量0.91%、味酸甜、有濃郁的玫瑰香味。 3、戶太葡萄:為中、晚熟品種,可結3次果,第一次果7月中旬成熟,第二次果8月中旬成熟,第三次果9月上中旬成熟,果粒大、果實近圓形、果皮紫黑色、果汁紫紅色、果皮中厚、果皮與果肉易分離、果粉厚、果肉細脆、無肉囊、糖度17~21%以上、含酸量0.5%、酸甜可口、有1~2粒籽。 4、巨峰葡萄:為中熟品種,最早在7月下旬~8月上旬就有成熟,果粒大、果實近圓形、果皮紫黑色、果汁紫紅色、果皮厚、果皮和果肉易分離、果粉多、果肉較軟多汁、有肉囊、含糖量16%、味甜酸、有草莓香味、95%以上無核。 5、藤稔葡萄:為中熟品種,成熟期比巨峰稍早,一般深居沂蒙山區,果粒特大、色澤鮮豔、顆粒飽滿、汁多味甜且耐運輸。 6、巨玫瑰葡萄:為中熟品種,在廈門市同安區7月底~8月初成熟,果粒大、果實橢圓形、果皮鮮紅色到紫紅色、果皮和果肉容易分離、果粉中等厚、果肉較軟、無肉囊、汁中等多、總酸量0.43%、果實脆甜、有獨特的玫瑰花香味、有1~3粒籽。 7、京亞葡萄:為中熟品種,在浙江7月上旬、河北永年縣伊下鄉村6月下旬、北京8月上旬、瀋陽8月下旬成熟,果粒大、果實橢圓形、果皮紫黑色或藍黑色、果皮中等厚、果粉厚、肉質較軟、汁多、含酸量0.65%~0.9%、味酸甜、微有草莓香味。 8、白牛奶葡萄:為中晚熟品種,在河北懷來地區9月下旬成熟,果粒大、果實長圓形、果皮黃綠色、果皮薄、果肉脆而多汁、含糖量15%左右、含酸量0.5%、口感香甜、有1~3粒籽。 9、美人指葡萄:為晚熟品種,華東地區8月下旬成熟,華北地區9月中下旬成熟,果粒大、果實細長型、果皮頂端鮮紅色基部黃綠色、果皮皮薄而韌、果皮和果肉不易剝離、果粉較薄、果肉淺紅色、果肉緊脆呈半透明狀、總糖15.0%以上、糖酸比35以上、含酸量極低、口感甜美爽脆、無香味、耐貯性強。 10、醉金香葡萄:為晚熟品種,在遼寧瀋陽地區9月上旬成熟,果粒特大、果實倒卵形、果皮金黃色、果皮中厚、果皮與果肉易分離、果粉中多、果汁多、無肉囊、含糖量16.8%、含酸量0.61%、香味濃,有籽。 11、紅寶石葡萄:為晚熟品種,華北地區9月中下旬成熟,果粒較大、果實卵圓形、果皮亮紅紫色、果皮薄、果肉脆、含酸量0.6%、味甜爽口、無核。 12、晚紅葡萄:為晚熟品種,一般9月下旬成熟,果粒較大、果實卵圓形、果實深紅色、果肉厚且硬脆、含糖量17%以上、味甜香味濃。 13、紅提葡萄:為晚熟品種,在遼寧興城地區9月底至10月初成熟,果粒大、果實圓形或卵圓形、果皮深紅色、果皮中厚、果肉硬脆、 味甜可口。 14、青提葡萄:為晚熟品種,在哈密地區8月中下旬到9月上旬成熟,果粒大、果實長卵圓形、果皮黃綠色、皮簿果肉厚而硬脆、果皮不易分離、含糖量13%-28%、含酸0.83%、口味濃甜、微有玫瑰香味、無核。 15、龍眼葡萄:為晚熟品種,山東平度9月下旬~10月上旬成熟,果粒大、果實近圓形、果皮紫紅色或深玫瑰紅色、果皮中等厚、果粉厚果、果肉多汁且透明、含糖量15~18%、含酸量0.9%左右、口味甜酸。