1、抓牌——扔骰子的時候，兩個篩子之和總數為 1、5、9 抓面前的這一排，總和是 2、6、10 抓右手邊的這一排，總和是 3、7、11 抓對面的一排，總和是 4、8、12 抓左右這一排。
那麼選定了抓那個方位之後就說從第幾個麻將開始抓了，就看兩個骰子最小的數是幾，比如你扔出的篩子總和是 5，最小的篩子數是 2，那麼你就從自己面前的這一排從左數到右，把前兩登排拿開，就從第三登開始拿。
2、 碰牌——碰牌不同於吃牌，因為吃牌畢竟只有一種選擇，就是說上家打什麼你就吃什麼，對碰牌來講呢除你之外其餘三家的牌你都可以碰，這種情況往往會有一種比較不好的後果由其是對於初學者他可能會亂碰一氣。
3、 槓牌——槓牌和聽牌相對比較簡單，給大家介紹幾個原則就可以。從槓牌這個角度來講呢，如果下家打出一張牌正好是你想要槓的牌的話要槓，因為時間上你要是槓牌了你就多一次抓牌的機會。再者如果手中的牌行十分不好不妨槓它一下換換牌道。
4、猜牌——打麻將如同用兵，知己知彼百戰不殆這是兵法上的原則就應該用的上。說到猜牌分為兩種一種是對牌手的觀察，另一種是對牌的觀察。對牌的觀察又分為兩種，一是觀察方程裡已經出來的牌再者就是觀察其餘三位的擺牌位置和手式。
5、算牌——就是四家已經打出來的牌或者槓出來的牌。比如：東風已經打了兩張，如果你手裡還有一張東風，決計沒有人要，也沒有人會打給你；如果別人已經槓了 5 萬，你手裡的 4 萬、6 萬可以考慮打出了。
6、認牌——實戰麻將認牌技巧，就是要將那些有著特殊“標誌”的牌記住。比如說那張白板四個角當中有一個很明顯殘缺的口。而其他的麻將牌都沒有或者是與之有著很多大的不同。
擴充套件資料
一、國標 按照國家體育總局制訂的《中國麻將競賽規則（試行）》為標準，綜合了各種傳統麻將番型和標準打法的麻將規則。國標的特點是整個規則彙總共包含有八十一個番型，對遊戲者的算番能力要求很高。
八番起胡，每把牌都有八番的底，不點炮的也必須記輸八分。四把牌為一圈，四圈牌為一局，整局結算勝負。
二、推倒胡 推倒胡的型別有許多種，要求一致的是隻要滿足標準胡牌方式的牌型就可以胡。推倒胡使用的番型規則各不相同，一般都以國標規則為基礎，另加娛樂型番型。
三、四川麻將 四川麻將的麻將數是比較特別的共108張，不帶東南西北中發白的，不同難度的番型有不同分值，規則結構比較完整，對初學者難度比較大。
四、廣東麻將 廣東麻將特點在與不能吃，番型比較少，一共只有9種，不過打法簡單容易入手，中國南部地區比較普及，胡牌要求遊戲者整理好牌型，並報出番型番數再有其餘三位玩家檢查。
五、北京麻將 北京麻將的番型較少，沒有常見的大番型，所以胡牌的機率較大，在中國北部的廣大地區猶為受大眾喜歡，上手快，簡單，激烈是它的最大特點。
六、臺灣麻將 臺灣麻將歷史悠久，規則齊全在中國寶島臺灣地區非常受歡迎，其番型之齊全可以和現行的國標麻將不相上下，對於運氣和技巧的運用也非常的注重，分13張和16張兩種，16張的番型更是名目繁多，可以說臺灣麻將是我們麻將大家庭中不可缺少的種類之一。
七、香港麻將 香港麻將一共有54種番型，最高番型13番也稱“役滿”，其番型也是包羅了大多數常見組合方式，香港麻將規定了起胡番數，這點要求遊戲者要熟悉基本番型，靈活機動的打牌，比較特別的是香港麻將有“和”的概念，也就是流局。
一共2種情況可導致“和”，一是：有莊家打出西風后其餘3家都跟西的話就叫“四歸西”，二是：一局中槓牌合計超過四組後也視為“和”素稱“四槓和牌”。
1、抓牌——扔骰子的時候，兩個篩子之和總數為 1、5、9 抓面前的這一排，總和是 2、6、10 抓右手邊的這一排，總和是 3、7、11 抓對面的一排，總和是 4、8、12 抓左右這一排。
那麼選定了抓那個方位之後就說從第幾個麻將開始抓了，就看兩個骰子最小的數是幾，比如你扔出的篩子總和是 5，最小的篩子數是 2，那麼你就從自己面前的這一排從左數到右，把前兩登排拿開，就從第三登開始拿。
2、 碰牌——碰牌不同於吃牌，因為吃牌畢竟只有一種選擇，就是說上家打什麼你就吃什麼，對碰牌來講呢除你之外其餘三家的牌你都可以碰，這種情況往往會有一種比較不好的後果由其是對於初學者他可能會亂碰一氣。
3、 槓牌——槓牌和聽牌相對比較簡單，給大家介紹幾個原則就可以。從槓牌這個角度來講呢，如果下家打出一張牌正好是你想要槓的牌的話要槓，因為時間上你要是槓牌了你就多一次抓牌的機會。再者如果手中的牌行十分不好不妨槓它一下換換牌道。
4、猜牌——打麻將如同用兵，知己知彼百戰不殆這是兵法上的原則就應該用的上。說到猜牌分為兩種一種是對牌手的觀察，另一種是對牌的觀察。對牌的觀察又分為兩種，一是觀察方程裡已經出來的牌再者就是觀察其餘三位的擺牌位置和手式。
5、算牌——就是四家已經打出來的牌或者槓出來的牌。比如：東風已經打了兩張，如果你手裡還有一張東風，決計沒有人要，也沒有人會打給你；如果別人已經槓了 5 萬，你手裡的 4 萬、6 萬可以考慮打出了。
6、認牌——實戰麻將認牌技巧，就是要將那些有著特殊“標誌”的牌記住。比如說那張白板四個角當中有一個很明顯殘缺的口。而其他的麻將牌都沒有或者是與之有著很多大的不同。
擴充套件資料
一、國標 按照國家體育總局制訂的《中國麻將競賽規則（試行）》為標準，綜合了各種傳統麻將番型和標準打法的麻將規則。國標的特點是整個規則彙總共包含有八十一個番型，對遊戲者的算番能力要求很高。
八番起胡，每把牌都有八番的底，不點炮的也必須記輸八分。四把牌為一圈，四圈牌為一局，整局結算勝負。
二、推倒胡 推倒胡的型別有許多種，要求一致的是隻要滿足標準胡牌方式的牌型就可以胡。推倒胡使用的番型規則各不相同，一般都以國標規則為基礎，另加娛樂型番型。
三、四川麻將 四川麻將的麻將數是比較特別的共108張，不帶東南西北中發白的，不同難度的番型有不同分值，規則結構比較完整，對初學者難度比較大。
四、廣東麻將 廣東麻將特點在與不能吃，番型比較少，一共只有9種，不過打法簡單容易入手，中國南部地區比較普及，胡牌要求遊戲者整理好牌型，並報出番型番數再有其餘三位玩家檢查。
五、北京麻將 北京麻將的番型較少，沒有常見的大番型，所以胡牌的機率較大，在中國北部的廣大地區猶為受大眾喜歡，上手快，簡單，激烈是它的最大特點。
六、臺灣麻將 臺灣麻將歷史悠久，規則齊全在中國寶島臺灣地區非常受歡迎，其番型之齊全可以和現行的國標麻將不相上下，對於運氣和技巧的運用也非常的注重，分13張和16張兩種，16張的番型更是名目繁多，可以說臺灣麻將是我們麻將大家庭中不可缺少的種類之一。
七、香港麻將 香港麻將一共有54種番型，最高番型13番也稱“役滿”，其番型也是包羅了大多數常見組合方式，香港麻將規定了起胡番數，這點要求遊戲者要熟悉基本番型，靈活機動的打牌，比較特別的是香港麻將有“和”的概念，也就是流局。
一共2種情況可導致“和”，一是：有莊家打出西風后其餘3家都跟西的話就叫“四歸西”，二是：一局中槓牌合計超過四組後也視為“和”素稱“四槓和牌”。