摘心其實就是打頂，主要是為了促進茶樹分枝，形成豐滿株型，避免植物最後長成“一柱擎天”，增加枝葉量，同時也能夠促進枝條多花多的形成，讓枝條更多更密集！達到茶葉高產的目的。

2 首次摘心

摘心時間：

植物不能在幼苗長得很高之後再摘心，通常在植被長到大概8cm到10cm左右，就進行第一次摘心，第一次摘心比較重要，能夠控制植物的高矮。

摘心效果：

摘心之後植物拔高的速度就慢了下來，開始橫向發展了！這就是摘心的目的

3 第二、三次摘心

摘心時間：

其實在第一次摘心之後，還需要幾次摘心來控制植物的株型，摘心一次只能夠暫時控制植被的生長高度，想要多發側枝，還需要第2次，甚至第3次、第4次的摘心。而像茶樹這種株型比較大的植物，摘心3~5次就足夠了。

摘心方法：

在第一次摘心之後，等到植株長到一定的高度，可以酌情選擇長的比較快的枝頭進行摘心，而且摘心也可以控制植株的蔓延方向，在那些沒有蔓延過去的地方，可以多進行幾次摘心

摘心效果：

摘心不一定是非要掐著最開始的那一根枝條掐，摘心之後長出來的新枝條也是可以進行摘心處理的哦~而且，將新枝條摘心，會讓植株更加的豐滿！