可能會有一些地方的人感覺好吃，特別是愛吃辣的地區。但大部分人應該不會覺得好吃，因為畢竟是不習慣這樣的吃法。改天有機會嘗試吃一下，哈哈！

老乾媽之所以 這麼出名，味道絕對是槓槓的，老乾媽很白搭，做出的菜都很美味。

1、拌乾飯

我家娃最喜歡老乾媽拌飯，香香的，又不辣，小孩很喜歡吃。

2、炒回鍋肉

炒回鍋肉，放一勺老乾媽，顏色特別好看，超級有食慾。

3、涼拌黃瓜

黃瓜拍好，放兩勺老乾媽，都省了醬油就可以食用。

老乾媽屬於醬類，可以拌麵吃，炒菜也可以放著老乾媽提味！

另外，吃火鍋可以做為蘸料。

老乾媽和麵包放在一起吃，還真沒嘗試過，更感覺是黑暗料理！

中國的辣醬種類非常多，相比之下，老乾媽只是眾多美味辣醬中的一個“小角色”。而且中國能代替老乾媽的調料品非常多，即使不是用辣醬做飯也能還原與加了辣醬相似的味道。現在的老乾媽不行了味道沒有以前的好了，配麵包是真的不好吃，但是配麵條和剛出鍋的饅頭味道還是不錯的

正如上者所說，中國的醬類有很種老乾媽只是其中的一種，如果是食者就要分地域了，也要分人，比如東北人就很少用醬作菜和食品，華北∴華中就好用醬作，未完

l我們都知道這種調味品好吃，但是他畢竟是辣椒做的，對於好吃辣的吃貨們來說，是個口福，對於不能吃辣的朋友來說呢，可以少吃，或不吃。

這種辣醬 用途很廣，做香辣火鍋，涼拌蕨菜，煎肉，香辣排骨，香辣蟹，香辣小龍蝦都非常好吃。

平時無論是在家裡自己做飯，炒菜的時候，可以放一點，可以增香提味，拌飯，拌麵，夾在麵包，麵餅裡回味無窮啊。

在烘焙界裡，其實只有在學習基礎的才會比較規矩制式的按照配方條條框框的做產品，待到熟練後就會開始各種創造，老乾媽+麵包也是創造的一種，有人喜歡就一定好吃啊！毋庸置疑的，就好像我喜歡冰淇淋蘸辣椒醬吃，這種神奇的吃法。