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  • 1 # 中醫吳蘭貞

    道路千萬條,安全駕駛第一條,好司機都知道,在開車前不能喝酒。但不少司機卻有“被酒駕”的經歷,沒有喝酒也被檢測出酒精。這是怎麼回事呢?

    然而,駕駛員卻堅稱自己沒有喝酒,只是剛剛吃了榴蓮。之後,民警依法對駕駛員進行血液酒精檢測。鑑定結果出來後顯示,駕駛員血液中酒精含量為0。

    那麼,吃榴蓮真的會檢測出酒精嗎?

    於是交警做了一個實驗:吃一塊榴蓮後,隨即進行了酒精呼氣檢測,數值顯示為36mg/100ml。三分鐘後再次實施酒精呼氣檢測,這時檢測結果變為0。可見吃榴蓮真的會被檢測出“有酒精”。

    交警提醒,榴蓮含糖很高,過熟或者存放時間長了,食用後嘴裡短時間內會產生酒精,如果此時立刻檢測,會出現酒駕的假象。

    除了榴蓮,還有很多食物都會“害你”被查出“酒駕”!建議,在開車前,千萬別多吃以下這些食物:

    “醉人”美食,開車別吃!

    1、荔枝

    荔枝含糖量比較高,而夏季溫度高,加上空氣中的微生物及其本身自帶的一些酶,若在氧氣含量低的環境中儲存,會使得荔枝中的糖無氧呼吸產生酒精,導致檢測出酒精超標。

    2、蛋黃派

    部分蛋黃派的配料中有食用酒精,這些酒精會殘留在口腔裡,剛吃完蛋黃派就進行酒精測試,結果很有可能“被酒駕”。

    3、腐乳

    市面上的腐乳都含有酒精,因為豆腐乳的配方中含紅曲色素和乙醇勾兌的成分,吃下去確實達到酒駕標準,但一般只能持續三四分鐘。

    4、醪糟

    過濾後的醪糟本身就是米酒,但酒精氣味不會持續很久,因為在食用幾分鐘後,酒精就揮發了。

    5、醉蝦、醉蟹

    還有一些食物,諸如醉蝦、醉蟹、啤酒鴨等在製作過程中使用了酒精,所以也屬於易“被酒駕”的食品。

    6、酒心巧克力

    酒心巧克力顧名思義就是一種含有酒精的巧克力,這裡的酒精藏在巧克力的中心。而且很多酒心巧克力使用的還是朗姆、威士忌等烈酒,如果吃太多,跟喝酒的後果是一樣的。

    7、含有酒精的飲料

    很多飲料也含有酒精,比如格瓦斯。格瓦斯由麵包發酵而來,或多或少會含有酒精。

    建議大家不要覺得喝低醇啤酒沒關係,但凡含有酒精的飲料,酒駕測試時必定會顯示出酒精含量,喝了這類飲料後千萬別開車。

    不小心“被酒駕”?教你應對!

    如果不小心真的“被酒駕”了,也不要慌,跟交警說清楚,要求15分鐘後重新再測,實在不行的話,透過抽血複查都可以排除嫌疑。

    像荔枝、蛋黃派等食物導致的酒駕為“假性酒駕”,酒精值升得快,降得也快,通常幾分鐘或十幾分鍾後再測試,就不會“被酒駕”了。

    “被酒駕”是件麻煩事,耽誤時間還浪費人力物力,理應能免則免!建議大家,在吃東西前先看一下食品是否含有酒精,如果已經吃了會檢測出酒精的食物,可以等一段時間再開車,那就萬無一失了。

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