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  • 1 # 早教小課堂1

    豆餅中蛋白質含量非常高,所以在空氣中極易被氧化變質。所以我挑選豆餅時,最好是選用剛榨過油不久的豆餅。這種豆餅在市場裡的榨油房就可以購買,而且很便宜,5元錢就可以買一大包了,可以用很久。

    如果你當地買不到新鮮剛榨過油的豆餅,那在糧油店或是漁具店購買時,一定要仔細挑選。首先要看,不能有發黴變質的。再就是要聞,正常的豆餅會有豆餅特有的油香味。絕對不能有黴味,或者其他怪味。

    寧可不要,也不要買發黴變質或有怪味的豆餅。不然你用它打窩,魚都不敢進窩,那個窩就報廢了,很久都不會有用。

    下圖中,棕色的是菜籽餅,黃色的是大豆餅。

    豆餅做窩的用量:

    用豆餅做窩時,切忌過量。原因有2點: 一是,窩量過大時,魚進窩覓食,可能會很難發現魚鉤上的釣餌。或者是吃窩料就吃飽了,不去吃你的釣餌。二是,過量的窩料,長時間泡在水中,不用兩天就會黴爛掉,導致爛窩。

    我們用豆餅做窩具體的用量,以當時的魚情來定。最好是分多次打窩,每次少打點。

    比如,釣點裡的魚個體約10斤一條,估計一下,約有二三條魚會進窩覓食。那麼魚的總重量約有30斤,按養魚的飼料投餵量是3%左右來計算,那窩裡應該投約一斤左右窩料。一斤的窩料不要一次性投完,最好是分三四次,每隔約半小時投一次。如果有魚中了,再補投一點。

    豆餅直接做窩:

    作釣時,取適量的豆餅,少加點水,剛好發溼豆餅即可。然後捏碎大塊的豆餅,也不用太小,大的約有蠶豆大小就可以了。再加入適量的麥麩、玉米麵、酒泡小米等,攪拌均勻。再加適量水,調至幹散合適,像開幹散餌那種狀態即可。

    如果沒有玉米麵,也可以用麵粉,但是量不可以過多。麵粉太多會造成做窩料太粘,無法正常散開,誘魚和留魚效果較差。

    打窩時,最好用打窩器打窩。因為打窩器搞的比較準,也擔心打窩的聲音驚嚇到魚,從而導致魚兒不敢靠過來吃食。如果沒有打窩器,也可以用拋投的方式打窩。

    打窩的點,應該打在浮漂靠裡面的一側。如果釣點底部是向前的斜坡,應該根據斜坡的陡緩,打在更靠岸邊的地方。

    豆餅如何發酵:

    豆餅經過發酵後做窩,效果更佳。

    因為豆餅裡的主要成份是蛋白質,所以不宜單獨進行發酵,最好是加入適量的麥麩和麵粉,發酵效果才好。

    發酵時最好是購買專用的豬飼料發酵劑,如果沒有發酵劑,可以用紅糖代替。紅糖的用量大約是總重量的5%。

    發酵方法:將豆餅捏碎,再同麥麩、麵粉混合均勻。然後將發酵劑(紅糖)化開在40度左右的溫水裡。然後將溫水倒入豆餅混合物中,一邊倒一邊攪拌,讓豆餅混合物充水吸水。豆餅混合物含水量達到65%時,效果最好。也就是用手抓一團豆餅混合物,用力捏緊沒有水滴出,鬆開手還成團,輕輕一碰就會散開。最後裝袋密封好,放在陰涼通風的地方儲存。一般夏季發酵一週,冬季約半個月。

    發酵豆餅做窩配方:

    底釣鯉魚、鯽魚、鯿魚、草魚的做窩配方:發酵好的豆餅800g,酒泡小米200g,麥麩200g,麵粉100g。加適量的水,開成幹散餌的狀態。

    如果是春季和秋季,可以多加5g的蝦粉。夏季可以加適量的新鮮玉米或者是玉米粉。

    冬季用這款窩料配方效果不明顯。

    發酵豆餅做窩釣鰱鱅配方:

    發酵過的豆餅因為有酸甜的香味,所以也適合釣鰱鱅魚。配方是:發酵好的豆餅800g,麥麩400g,麵粉100g,蒜粉5g。適量的釣魚用白粉。加適量的水,開成幹散餌的狀態。

    這款窩料因比重稍偏大,所以不適合釣深水,最適合約三米深左右的水深。釣層控制在二米深左右,鰱魚和鱅魚都會有收穫。

    作釣時,需要不停地往窩裡投窩料。一次拋投少量窩料,約是半勺的量。感覺窩料已經到底了,就可以繼續拋下一次了。

    因為窩料里加了釣魚用白粉,窩料下落過程中,不斷分解下落,會帶出長長的淺白色煙霧。長時間後,釣點裡會出現一個很明顯的淺白色區域,再加上發酵過後豆餅的酸甜香味,從味覺和視覺上,非常能吸引鰱魚和鱅魚。

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