收穫一畝地的綠色蔬菜後如何儲存？
蔬菜的儲存方法很多，條件具備的，可儲存於衡溫庫、或建造菜窖，近幾年蔬菜種植戶則更簡單，就地儲存。
方法是:挖淺坑池儲存和就平地儲存。
一、挖淺坑儲存方法。
在地裡挖約50公分深的坑，面積根據儲存的蔬菜數量可大可小，深度也可以根據蔬菜的品種高矮決定。一般漫住白菜或露出來點都無所謂，白菜根（菜疙瘩）可砍掉或不砍掉。不打算讓它冬季在生長的可以砍掉根部。如果菜包心不夠瓷實的，則不需砍掉根，帶根儲存即可，坑底部刨暄或撒鋪一層軟潮土，把白菜根部朝下放在軟土上，挨棵碼放即可。擺放好後，根據冬季溫度覆蓋薄膜及草簾或玉米秸稈柴草等。不是過於低溫，不必覆蓋過厚，以免傷熱脫邦腐爛。白菜頂部稍微凍傷問題不大，售賣時取出來，見Sunny數十分鐘即可恢復頂部凍傷的葉子。但是，白菜怕凍傷根部，根部凍傷難以恢復，甚至不能恢復。
二、就地平地儲存方法。
把白菜根部向下，挨個碼放好面積形狀以長形為好，便於覆蓋。白菜碼好後四周用土圍住，土埂高度，以圍住到白菜腰部即可。能高低和白菜平更好。然後用薄膜或草氈等覆蓋保暖。
以上方法，可隨時取菜去售賣。如果短時期內能售賣完的，則不用細儲存，只簡單碼成小堆根部朝內，菜頂部在外圍堆放，以免夜間低溫凍傷根部。溫度過低時加蓋塑膠布等覆蓋。幾天工夫就賣完的，適宜鄰時堆放的辦法。
其它綠色蔬菜，如菠菜、韭菜等，在地裡長著的蔬菜類，則採用小拱棚加薄膜及草簾的方法。收穫下來的蔬菜，恆溫室內或窖藏。
收穫一畝地的綠色蔬菜後如何儲存？
蔬菜的儲存方法很多，條件具備的，可儲存於衡溫庫、或建造菜窖，近幾年蔬菜種植戶則更簡單，就地儲存。
方法是:挖淺坑池儲存和就平地儲存。
一、挖淺坑儲存方法。
在地裡挖約50公分深的坑，面積根據儲存的蔬菜數量可大可小，深度也可以根據蔬菜的品種高矮決定。一般漫住白菜或露出來點都無所謂，白菜根（菜疙瘩）可砍掉或不砍掉。不打算讓它冬季在生長的可以砍掉根部。如果菜包心不夠瓷實的，則不需砍掉根，帶根儲存即可，坑底部刨暄或撒鋪一層軟潮土，把白菜根部朝下放在軟土上，挨棵碼放即可。擺放好後，根據冬季溫度覆蓋薄膜及草簾或玉米秸稈柴草等。不是過於低溫，不必覆蓋過厚，以免傷熱脫邦腐爛。白菜頂部稍微凍傷問題不大，售賣時取出來，見Sunny數十分鐘即可恢復頂部凍傷的葉子。但是，白菜怕凍傷根部，根部凍傷難以恢復，甚至不能恢復。
二、就地平地儲存方法。
把白菜根部向下，挨個碼放好面積形狀以長形為好，便於覆蓋。白菜碼好後四周用土圍住，土埂高度，以圍住到白菜腰部即可。能高低和白菜平更好。然後用薄膜或草氈等覆蓋保暖。
以上方法，可隨時取菜去售賣。如果短時期內能售賣完的，則不用細儲存，只簡單碼成小堆根部朝內，菜頂部在外圍堆放，以免夜間低溫凍傷根部。溫度過低時加蓋塑膠布等覆蓋。幾天工夫就賣完的，適宜鄰時堆放的辦法。
其它綠色蔬菜，如菠菜、韭菜等，在地裡長著的蔬菜類，則採用小拱棚加薄膜及草簾的方法。收穫下來的蔬菜，恆溫室內或窖藏。