龍井茶是中國歷史名茶，那龍井茶原產地中哪裡呢?只知道西湖龍井，難道龍井茶只在西湖嗎?龍井茶原產地具體有哪些地方呢?如果你對此不瞭解，就跟著小編一起來看看本文的介紹。 龍井茶原產地在浙江杭州西湖一帶。龍井茶因其產地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。龍井茶名聞中外，根據龍井茶原產地分獅、龍、雲、虎，即獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地，民國後梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名，分別是獅、龍、雲、虎、梅。解放後，龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植，品質參差不齊，現在統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井，以西湖龍井品質好。 “龍井”是地名還是茶名? 杭州西湖區龍井村一帶是龍井茶原產地，這有詳實的史料記載，毋庸置疑。而龍井茶又以其“色綠、香郁、味醇、形美”享譽海內外。龍井如是一個地名，則按TRIPS協議，應作為一種工業產權受到保護，即只有原產地生產的商品茶才能採用這一冠名;反之如是一個茶名，則如毛尖、毛峰茶一樣，可以通用，不受地域限制。於是便有了“龍井”該是地名還是茶名之爭。“地名說”認為，“龍井”這一地名是客觀存在的，而茶名則是由此衍生出來的。“茶名說”則認為，龍井茶由來已久，且在習慣叫法上，其茶字往往被省略，至今，提起“龍井”兩字，很少會有人將它與杭城的一個旅遊景點掛起鉤來，因為這一扁炒青的代名詞，已約定俗成，在消費者心目中根深蒂固。那麼如何給這一問題下一個較有說服力的定論呢，不妨用反正法。 首先，它體現一定的歷史文化內涵，如乾隆御封十八棵茶樹的典故等，其次，這一名稱還讓人們聯想到西湖的明山秀水，誠所謂，一杯西湖龍井在手，即使在斗室之中，也彷彿一派湖光山色影映眼前。龍井茶原產地毋庸諱言，同樣的茶葉，以“龍井”冠名還是以“旗槍”或“扁炒青”冠名，消費者不可能一視同仁，因此將“龍井”兩字作為原產地的名稱似乎更合乎規範。但同時也應承認，龍井茶的冠名問題有一定的歷史原因，從茶葉分類和命名的角度，扁炒青發源時，採用這一叫法便是不規範的。縱觀其他歷史名茶，如洞庭碧螺春、黃山毛峰、蒙頂甘露等，便不存在這種茶名與地名混用的現象。因此，考慮到茶名使用上的連貫性和繼承性，龍井茶的原產地保護規則是否可設一個過渡期，在此期限內，對龍井茶的冠名暫時不作強制性的規定。這既可以緩衝該規則出臺後，短期內對名優茶產銷造成的衝擊，同時也讓消費者對茶葉品名的偏好有一個慢慢的適應過程。採用龍井茶原產地保護標識後，“龍井”兩字只代表茶葉的原產地域名稱，與茶葉上乘的品質之間沒有直接的關聯。對外地龍井茶而言，是否保持“龍井”冠名也顯得不再重要，關鍵是要不斷提高茶葉的品質，真正做到物有所值，為了充分發掘其自身所具有的無形資產，就會採用象淳安“千島玉葉”那樣更能體現產區地方特色的扁炒青品名。如此，雲集市場的各路“龍井茶”紛紛自動離場，龍井茶原產地保護的目的便真正達到了。 現在對龍井茶原產地應該知道了吧!提醒初次喝龍井茶的朋友一定要注意喝茶的深度與量。更多特別宣告：1、本網除部分特別宣告禁止轉載的專稿外的其他文章可以自由轉載，但請務必註明出處和原始作者。文章版權歸文章原始作者所有。2、對於被本站轉載文章的個人和網站，我們深表謝意。如果本站轉載的文章有內容、版權及其它問題，請即與本站聯絡，我們將盡快予以更正或刪除。3、本站轉載文章及論壇發帖，僅代表原作者觀點和立場，並不代表本網贊同其觀點和立場，也不對其真實性負責。